TP Cần Thơ sở hữu nhiều lợi thế phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng xanh, sạch và ứng dụng công nghệ cao. Trong bối cảnh hộ nhỏ lẻ còn thiếu vốn và kỹ thuật, việc đẩy mạnh liên kết giữa nông dân và doanh nghiệp được xem là “chìa khóa” để hình thành chuỗi giá trị bền vững.

Đa dạng hóa nuôi thủy sản

Thời gian qua, sản lượng thủy sản nuôi của TP Cần Thơ có xu hướng tăng và cung cấp nhiều mặt hàng phục vụ xuất khẩu, giúp nông dân bán sản phẩm được giá, nâng cao đời sống.

Mô hình nuôi cá chẽm trong bể lót bạc ở TP Cần Thơ.

3 tháng đầu năm 2026, diện tích nuôi thủy sản của thành phố đạt 22.102ha, tăng 76% so cùng kỳ; sản lượng thu hoạch hơn 89.000 tấn, tăng 54,74% so cùng kỳ, trên đạt 12% kế hoạch. Nhiều hộ dân cho rằng nuôi thủy sản nâng cao thu nhập rất nhiều lần so với trồng lúa hay các loại cây trồng khác. Đặc biệt, tại các vùng ven biển, phát triển nuôi thủy sản nước lợ giúp nông dân chủ động thích ứng biến đổi khí hậu và tình trạng thiếu nước ngọt.

Ông Trương Thanh Hoàng ngụ ấp Giồng Chát, xã Liêu Tú có 18ha nuôi cá rô phi, cho biết: “Thời gian qua, không chỉ nuôi tôm nước lợ (tôm sú, tôm thẻ chân trắng), tại xã Liêu Tú, nông dân còn nuôi nhiều loại cá như cá chẽm, cá rô phi… phục vụ tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Đặc biệt, trong điều kiện thiếu vốn, chưa đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, việc nuôi luân canh các loại thủy sản khác nhau cũng giúp nông dân giảm rủi ro do dịch bệnh”.

Cùng với các đối tượng nuôi chủ lực như cá tra và tôm nước lợ, nông dân tại TP Cần Thơ cũng khai thác, phát huy các ao mương, mặt nước sẵn có để nuôi nhiều loại thủy sản như cá rô phi, cá lóc, cá điêu hồng, cá rô, cá chim trắng, cá mè, cá trắm cỏ, cá chép, cá trê… Theo bà Quách Thị Thanh Bình, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Cần Thơ, thành phố có khoảng 72km đường biển, hệ sinh thái nội đồng, ven biển và vùng biển với nguồn lợi đa dạng, phong phú và có diện tích nuôi trồng thủy sản khá lớn. Bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản được ngành chức năng thành phố rất quan tâm, tạo thuận lợi cho phát triển nuôi trồng. Các phương tiện khai thác thủy sản tại thành phố không ngừng được hiện đại, hoạt động đúng quy định, chuyển dịch theo hướng khai thác xa bờ, nâng cao hiệu quả và giảm áp lực lên nguồn lợi ven bờ.

Quan tâm hỗ trợ nông dân

Để phát huy các tiềm năng và lợi thế trong nuôi trồng thủy sản, các cơ quan chức năng tại TP Cần Thơ đã và đang triển khai nhiều hoạt động hỗ trợ nông dân nâng cao hiệu quả nuôi trồng thủy sản, ổn định đầu ra sản phẩm. Ngành Nông nghiệp thành phố phối hợp các địa phương, đơn vị có liên quan đẩy mạnh chuyển giao các tiến bộ kỹ thuật và quy trình tiên tiến, giúp người dân ứng dụng vào quá trình nuôi thủy sản nhằm giảm chi phí, tạo sản phẩm chất lượng, an toàn, đáp ứng nhu cầu thị trường. Thường xuyên, liên tục cập nhật các thông tin về thời tiết, quan trắc môi trường nước, cảnh báo các dịch bệnh trong nuôi thủy sản... để người dân chủ động phòng tránh thiệt hại.

Nhiều loại thủy sản nuôi đạt năng suất, sản lượng cao và khẳng định mang lại hiệu quả kinh tế cao so với nhiều loại cây trồng và vật nuôi khác. Tuy nhiên, việc phát triển nuôi thủy sản vẫn còn đối mặt với nhiều khó khăn, chịu tác động của biến đổi khí hậu, chi phí sản xuất tăng, giá cả đầu ra nhiều loại thủy sản chưa ổn định... Cùng với đó là sự gia tăng của các loại hình thiên tai và dịch bệnh trên thủy sản, trong khi thị trường ngày càng đòi hỏi cao về chất lượng, an toàn của sản phẩm và sản xuất xanh, sạch, thân thiện môi trường...

Theo ông Johan van den Ban, Tổng Giám đốc De Heus Việt Nam và châu Á (thuộc Tập đoàn Hoàng gia De Heus - Hà Lan), qua khảo sát các vùng nuôi thủy sản trên địa bàn TP Cần Thơ cho thấy thành phố có nhiều tiềm năng trong phát triển nuôi thủy sản. De Heus có 3 nhà máy thức ăn chăn nuôi tại Cần Thơ, trong đó có 2 nhà máy thức ăn thủy sản. Công ty rất muốn tăng cường kết nối và hợp tác với nông dân để hình thành chuỗi liên kết ứng dụng công nghệ cao giúp phát triển sản xuất theo hướng xanh, bền vững và mang lại giá trị cao. Công ty sẽ đồng hành cùng người chăn nuôi thủy sản thông qua việc cung cấp loại thức ăn, con giống với mức giá phù hợp và các giải pháp kỹ thuật để người nông dân nuôi thành công, đồng thời hỗ trợ kết nối tiêu thụ để có đầu ra sản phẩm ổn định.

Bài, ảnh: KHÁNH TRUNG