Phát triển sản xuất, nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn đóng vai trò dẫn dắt trong xây dựng nông thôn mới (NTM), gắn liền với các tiêu chí về lao động, thu nhập và giảm nghèo. TP Cần Thơ đã tập trung chỉ đạo đổi mới phương thức tổ chức sản xuất, phát triển kinh tế tập thể, hợp tác xã (HTX), gắn sản xuất nông nghiệp với thị trường tiêu thụ, từng bước nâng cao giá trị gia tăng và tính bền vững của kinh tế nông thôn.

Sản phẩm OCOP góp phần thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển theo hướng đa chiều và bền vững. Trong ảnh: Trà mãng cầu Kim Nhiên, sản phẩm OCOP đạt 4 sao.

Sản xuất hiệu quả

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Cần Thơ, chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng NTM đã thúc đẩy mạnh mẽ quá trình tái cơ cấu kinh tế nông thôn trên địa bàn TP Cần Thơ. Sản xuất nông nghiệp từng bước chuyển từ nhỏ lẻ sang quy mô hàng hóa, gắn với liên kết chuỗi giá trị, HTX và doanh nghiệp. Nhiều vùng sản xuất chuyên canh được hình thành, các mô hình nông nghiệp sạch, hữu cơ, ứng dụng cơ giới hóa và chuyển đổi số được mở rộng. Triển khai kế hoạch cơ cấu lại ngành Nông nghiệp giai đoạn 2021-2025, tốc độ tăng giá trị sản xuất bình quân đạt 3,67%, giá trị sản lượng thu hoạch trên 1ha đất nông nghiệp, thủy sản năm 2025 đạt 233,56 triệu đồng, tăng 64,23 triệu đồng so với năm 2021.

Tính đến cuối năm 2025, toàn thành phố đã công nhận 895 sản phẩm OCOP (chương trình Mỗi xã một sản phẩm), gồm 649 sản phẩm 3 sao, 242 sản phẩm 4 sao và 4 sản phẩm 5 sao. Trong đó, có khoảng 25% chủ thể áp dụng mô hình sản xuất theo chuỗi giá trị, gắn với vùng nguyên liệu đặc thù và định hướng kinh tế tuần hoàn, OCOP xanh. Hoạt động xúc tiến thương mại tiếp tục phát huy hiệu quả khi khoảng 50% chủ thể đã tiếp cận các kênh phân phối hiện đại. Thành phố đã hình thành 34 điểm giới thiệu và trưng bày sản phẩm OCOP, tạo không gian kết nối thường xuyên giữa nhà sản xuất và người tiêu dùng.

Xuất phát từ mô hình kinh tế hộ gia đình đến thành lập doanh nghiệp, trà mãng cầu Kim Nhiên - sản phẩm OCOP 4 sao dần khẳng định thương hiệu trên thị trường trong và ngoài nước. Từ làm trà mãng cầu đã góp phần tạo đầu ra cho trái mãng cầu và giải quyết việc làm lao động địa phương ở xã Thới Hưng. Chị Nguyễn Thị Kim Nhiên, Giám đốc Công ty TNHH Chế biến nông sản Kim Nhiên, chia sẻ: "Được sự hỗ trợ từ các cơ quan chức năng chuyên môn, tôi đã mạnh dạn mở rộng quy mô, đầu tư trang thiết bị hiện đại để hoạt động theo quy trình khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng và đạt sản phẩm OCOP 4 sao. Bên cạnh thị trường trong nước, trà mãng cầu Kim Nhiên còn xuất khẩu sang thị trường Lào, Mỹ. Sắp tới, tôi tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm hướng đến OCOP 5 sao".  

Kinh tế hợp tác trên địa bàn thành phố tiếp tục phát triển cả về quy mô, số lượng lẫn chất lượng hoạt động, trở thành một trong những trụ cột quan trọng thúc đẩy tái cơ cấu ngành Nông nghiệp và nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn. HTX cua đinh Quang Tiến có 17 thành viên, nuôi cua đinh thương phẩm và cung cấp cua đinh giống cho thị trường. Tùy diện tích và số lượng nuôi cua đinh, hộ thành viên có thu nhập từ 150 triệu đồng/năm trở lên. Anh Trần Minh Quan, Giám đốc HTX cua đinh Quang Tiến, xã Nhơn Ái, cho biết: “Nuôi cua đinh không chiếm nhiều diện tích, trong khi sản phẩm có giá trị cao, trên thị trường hiện nguồn cung không đủ cầu. Vì vậy, tôi khuyến khích hộ dân tận dụng diện tích đất của gia đình nuôi thêm cua đinh bên cạnh trồng cây ăn trái để tăng thu nhập. Đồng thời, hướng dẫn kỹ thuật, bao tiêu đầu ra cho người nuôi cua đinh, giúp bà con có thu nhập ổn định”.

Phát huy tối đa lợi thế

Hướng đến phát triển bền vững nông nghiệp, gia tăng giá trị sản xuất cho người nông dân, TP Cần Thơ tiến hành quy hoạch vùng sản xuất, trong đó xây dựng các vùng chuyên canh, ứng dụng công nghệ sinh học, công nghệ số trong sản xuất và quản lý. Đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp thông minh, nông nghiệp tuần hoàn, thân thiện môi trường và thích ứng với biến đổi khí hậu. Bên cạnh đó, kết nối các tỉnh trong vùng ĐBSCL để xây dựng chuỗi giá trị nông nghiệp công nghệ cao; phát triển chuỗi giá trị nông nghiệp gắn với các loại hình du lịch nông nghiệp. Thành phố hình thành các khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tại các xã thuần nông, phát huy tối đa lợi thế chương trình OCOP, phát triển nông nghiệp gắn với chương trình xây dựng NTM. Mặt khác, đẩy mạnh các hoạt động kết nối sản xuất, tiêu thụ sản phẩm; hướng dẫn, hỗ trợ các cơ sở, sản phẩm nông nghiệp chủ lực liên kết chuỗi tham gia sàn giao dịch thương mại điện tử, ứng dụng công nghệ thông tin...

Ông La Trọng Kỳ, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Cần Thơ, cho biết: Ngành Nông nghiệp thành phố luôn đồng hành, phối hợp cùng các địa phương phát triển sản xuất nông nghiệp, gia tăng giá trị sản phẩm. Qua đó, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống người dân.

Là xã thuần nông, diện tích đất nông nghiệp chiếm 90,22% tổng diện tích tự nhiên toàn xã, Thới Hưng dựa vào sản xuất nông nghiệp để phát triển kinh tế - xã hội. Trên địa bàn xã hình thành 12 vùng nguyên liệu được cấp mã vùng trồng với diện tích 224,9ha, gồm nhãn, sầu riêng, mít ruột đỏ và khoai lang. Xã có 12 HTX, tiêu biểu là HTX Cây ăn trái Thái Thanh và HTX mãng cầu Thới Hưng liên kết theo chuỗi giá trị ổn định. Ông Hồ Văn Sĩ, Phó Chủ tịch UBND xã Thới Hưng, cho biết: Phát huy thế mạnh của địa phương, xã tiếp tục phát triển kinh tế nông thôn theo hướng phát triển kinh tế tập thể, kinh tế vườn với quy mô lớn, tập trung. Đồng thời, đẩy mạnh ứng dụng khoa học, kỹ thuật để nâng cao giá trị sản xuất; tập trung thực hiện chương trình OCOP đối với các sản phẩm thế mạnh của địa phương.

Bài, ảnh: T. TRINH