Dịp Tết Nguyên đán hằng năm, nhu cầu tiêu thụ nhiều loại nông sản và hàng hóa thường tăng cao. Để đáp ứng nhu cầu thị trường và tạo điều kiện nâng cao thu nhập cho người dân, ngành Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) TP Cần Thơ đã hướng dẫn và tạo điều kiện thuận lợi cho nông dân phát triển sản xuất nhiều loại rau màu, trái cây, hoa kiểng phục vụ Tết.

Cơ hội gia tăng thu nhập

Để phục vụ nhu cầu thị trường dịp Tết Nguyên đán 2026, gia đình ông Nguyễn Hoàng Năm ở ấp Trường Hưng, xã Trường Long, đã gieo trồng 1,5 công bắp nếp. Ông Năm cho biết: "Vào dịp Tết Nguyên đán trái bắp nếp thường bán được giá tốt và dễ tiêu thụ nên những năm gần đây tôi đều trồng bắp để phục vụ thị trường Tết. Hiện rẫy bắp của tôi phát triển rất tốt và gần đây nghe nói bắp cũng bán được giá cao nên gia đình tin tưởng tới đây sẽ có nguồn thu nhập tốt".

Trồng dưa hấu ở xã Thới Lai, TP Cần Thơ.

Theo ông Trần Tuấn ở ấp Đại Bái, phường Vĩnh Châu, hằng năm gia đình đều sản xuất hành tím để phục vụ thị trường trước, trong và sau Tết Nguyên đán. Năm nay, gia đình trồng 0,5 công hành tím, dự kiến có sản phẩm bán vào vài tuần tới. Gần đây, dù giá củ hành tím giảm so với những tháng trước nhưng vẫn còn ở mức cao so với năm trước, giúp người trồng hành tím có lời. 

Những năm qua, nhiều nông dân trên địa bàn TP Cần Thơ có thu nhập khá nhờ trồng các loại rau màu phục vụ thị trường Tết. Do vậy, cùng với tập trung sản xuất vụ lúa đông xuân 2025-2026, nhiều nông dân đã dành một phần diện tích đất để sản xuất rau màu nhằm gia tăng thu nhập và có tiền xài Tết. Anh Lê Văn Ơn ở khu vực Thới Hòa C, phường Ô Môn, có 3 công đất đang trồng rau, cho biết: "Nhờ trồng các loại rau màu, nhất là rau ăn lá phục vụ thị trường Tết mà những năm qua gia đình tôi có thêm nguồn thu nhập. Trồng rau không phải bỏ vốn đầu tư nhiều mà lại nhanh thu hoạch. Do vậy, thu nhập từ trồng rau thường cao gấp nhiều lần so với trồng lúa".

Hiện nay, tại nhiều xã, phường trên địa bàn TP Cần Thơ đã hình thành được các vùng sản xuất rau màu tập trung, chuyên canh. Nhiều loại rau màu được nông dân sản xuất quanh năm, nhưng trồng nhiều vẫn là vụ Tết nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ tăng cao của thị trường. Theo ông Phan Quốc Hội ở ấp Thới Phong A, xã Thới Lai, tại địa phương đã hình thành một số vùng chuyên canh trồng rau màu khá lớn, nông dân trồng nhiều loại rau màu quanh năm như dưa hấu, bầu bí, mướp hương, bắp, khổ qua, dưa leo, ớt… Trong đó, dưa hấu được nhiều hộ dân chọn trồng và tập trung trồng nhiều vào vụ Tết. Để phục vụ thị trường Tết Nguyên đán 2026, ông Hội đã gieo trồng 7 công dưa hấu. Nhờ ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất, đặc biệt là sử dụng màng phủ nông nghiệp để đậy gốc dưa giúp gia đình giảm chi phí làm cỏ, tưới nước nhưng dưa hấu vẫn đạt năng suất khá cao, có thể lên đến trên 3 tấn/công, khả năng đạt lợi nhuận 10-15 triệu đồng/công.

Quan tâm hỗ trợ nông dân

Để sản xuất thắng lợi các loại cây trồng vụ đông xuân 2025-2026, đặc biệt là các loại rau màu và trái cây phục vụ thị trường Tết, ngành NN&MT TP Cần Thơ cùng chính quyền các xã, phường đã tăng cường thông tin thị trường, thông tin thời tiết, dịch hại đến nông dân. Xây dựng kế hoạch và kịp thời có các định hướng, khuyến cáo để nông dân chủ động trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Tăng cường tập huấn kỹ thuật, hướng dẫn nông dân áp dụng các giải pháp nhằm giảm chi phí, nâng cao hiệu quả sản xuất. Hỗ trợ, tạo các điều kiện thuận lợi về giao thông, thủy lợi, kết nối cung cầu… để nông dân phát triển sản xuất các loại rau màu, sản phẩm nông nghiệp địa phương có thế mạnh. Qua đó, giúp người dân phát huy tiềm năng, lợi thế để sản xuất ra nhiều sản phẩm nông sản gắn với nhu cầu thị trường.

Theo bà Nguyễn Thị Giang, Phó Giám đốc Sở NN&MT TP Cần Thơ, ngành Nông nghiệp thành phố tăng cường khuyến cáo, hướng dẫn nông dân chủ động thực hiện các giải pháp nhằm quản lý, phòng trừ hiệu quả các loại dịch hại, đảm bảo sản xuất an toàn. Thực hiện bón phân, phun thuốc bảo vệ thực vật theo nguyên tắc "4 đúng", tuân thủ thời gian cách ly sau khi bón phân và phun thuốc nhằm đảm bảo chất lượng, an toàn cho sản phẩm, nhất là đối với các loại rau, quả.

Bên cạnh đó, phòng trừ sâu bệnh bằng các biện pháp tổng hợp, không phun các loại thuốc không được phép sử dụng trên cây rau, quả. Ưu tiên sử dụng biện pháp sinh học, sản phẩm có nguồn gốc hữu cơ để đảm bảo sức khỏe cho người sản xuất, an toàn cho người sử dụng và môi trường. Đẩy mạnh sản xuất theo chuỗi liên kết với doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu để bao tiêu sản phẩm, hình thành vùng sản xuất hàng hóa lớn mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Bài, ảnh: KHÁNH TRUNG