Xã đảo Phong Nẫm là một cù lao trù phú với dân phong thuần phác và những vườn cây ăn trái trĩu quả, ngon và lành với cơ man: mận, sầu riêng, chôm chôm, vú sữa, nhãn tím, măng cụt... Nhìn từ trên cao, cồn Phong Nẫm trông giống như một con tàu lớn, mũi hướng về phía Cần Thơ, nằm cách trung tâm TP Cần Thơ khoảng 20km theo tuyến đường Nam Sông Hậu (quốc lộ 91B). Cồn Phong Nẫm có vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên ưu đãi, giao thông thông suốt, thế là người dân nơi đây có ý tưởng làm du lịch cộng đồng và bắt đầu chính thức khai trương đón khách tham quan từ ngày 13-6 vừa qua.

Cồn Phong Nẫm đón khách tham quan ngày 14-6.

Khai thác bản sắc của cộng đồng

Làm du lịch cộng đồng tiếp đón khách sao cho “vui lòng khách đến, vừa lòng khách đi” quan trọng nhất, nên mấy cô, mấy chị bên cồn rất hào hứng bàn bạc, hiến kế: Chọn món “tủ” nấu thử, đề xuất món mới nhưng dùng sản vật trên cồn, đan nón lá dừa tặng khách…

Chị Ngô Thị Nhản, Chủ tịch Hội LHPN xã Phong Nẫm, “chủ công” dẫn dắt, kết nối các cô, các chị nhóm dịch vụ ăn uống, chia sẻ: Các cô, các chị tham gia nhóm nhiều người có kinh nghiệm công tác hội lâu năm nhưng khi nhận lời tham gia nhóm thử nghiệm làm du lịch cộng đồng cũng “hồi hộp”.

Món ngon các chị ở cồn Phong Nẫm chăm chút để đãi du khách đến nhà.

Như chị Hằng, phụ trách điểm dịch vụ ăn uống, dù tay nghề nấu ăn được các chị, các cô thừa nhận và đã nấu thử các món rất nhiều lần trước đó, nhưng ngày 13-6 đón đoàn khách đầu tiên, đêm trước chị vẫn mất ngủ vì hồi hộp. Đến ngày đón khách thứ hai, ngày 14-6, chị cười vui nhẹ nhõm vì khách ăn cơm khen ngon.

Món ngon mấy chị đãi khách hôm đó đều là sản vật “cây nhà lá vườn”: Cá cơm chiên xốc mắm tỏi, thịt kho hột vịt nấu bếp củi, chả cá chả tôm nấu mận An Phước, gỏi ốc bắp chuối, rau tập tàng luộc. Vui quá nên chị Hằng hào hứng khoe, trong bếp còn đồ ăn, để chị mang thêm, hoặc gói cho mọi người mang về. Chủ khách đều cười, nói vui với nhau: “Này không giống đi du lịch mà giống “đi đám giỗ bên cồn””.

Khách trải nghiệm và thưởng thức bánh dân gian ở nhà cô Thủy.

Cô Thủy, chủ điểm dịch vụ trải nghiệm làm bánh dân gian có kinh nghiệm nhiều năm làm bánh bán và nuôi con ăn học, trưởng thành và đã có việc làm ổn định. Cô vui vì tham gia nhóm dịch vụ ăn uống cô được làm mấy món bánh tâm đắc. Cô Thủy nói: “Cô không suy nghĩ đến lời ít lời nhiều, khách đến ăn bánh khen ngon là cô vui, khách về là cô gọi điện khoe với con của cô liền”.

Khách tham quan và thưởng thức sầu riêng tại vườn sầu riêng Tư Suôl.

Đến tham quan điểm vườn sầu riêng Tư Suôl, khách suýt soa trước khu vườn đầu tư chỉn chu, với hàng cây sai trĩu quả. Hơn hết là chủ vườn nhiệt tình chọn những trái sầu riêng Ri6, bơ sữa vừa độ chín, chất lượng tuyệt vời mời khách thưởng thức.

Anh Nguyễn Văn Lợi, chuyên viên Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Phong Nẫm, tham khảo ý kiến của khách về chất lượng dịch vụ của điểm đến.

Anh Nguyễn Văn Lợi, chuyên viên Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Phong Nẫm, “chủ công” kết nối tour, cho biết: “Hiện tại xã chỉ mới thiết kế tour cơ bản: 8g đón khách tại bến phà Phong Thạnh, chụp hình lưu niệm tại cổng chào; từ 8g30 đến 11h30 khách tham quan vườn sầu riêng chú Tư Suôl, vườn chôm chôm chú Hai Thận và thưởng thức trái cây tại vườn; trải nghiệm làm bánh và thưởng thức bánh dân gian tại nhà cô Thủy và đến nhà chị Hằng dùng cơm trưa. Buổi chiều khách đến điểm du lịch Sông Quê, tham quan vườn măng cụt trăm tuổi, vườn chôm chôm, thưởng trà tại nhà thủy tạ và giao lưu cùng chủ điểm tham quan. Sau đó, Đoàn di chuyển xuống tàu du lịch, tham quan trên sông và ngắm nhìn các cù lao lân cận. Trong lúc tàu di chuyển, du khách thưởng thức trái cây, trà nóng kết hợp hát giao lưu văn nghệ trên tàu. Đến 16g30, tàu đưa khách về bến phà Phong Thạnh để trở về”.

Du khách nhí trải nghiệm hái chôm chôm tại vườn chôm chôm chú Hai Thận.

Hướng đến phát triển đường dài

Chị Huỳnh Phương Kiều, Phó Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã Phong Nẫm, chia sẻ, sau khi ổn định bộ máy vận hành theo mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, lãnh đạo xã nghiên cứu và đề xuất giải pháp khai thác thế mạnh của địa phương nhằm nâng cao đời sống người dân. Ý tưởng làm du lịch cộng đồng được nhất trí cao. Vì mô hình này phù hợp thế mạnh sẵn có của địa phương, giúp giải quyết đầu ra trái cây, nâng cao thu nhập cho bà con từ dịch vụ giá trị gia tăng. Từ đó, góp phần hoàn thành mục tiêu xây dựng nông thôn hiện đại và tôn vinh giá trị cộng đồng.

Đặc sản nhãn tím của cồn Phong Nẫm.

Toàn xã Phong Nẫm có trên 665ha vườn cây ăn trái, trong đó có các loại cây chủ lực như nhãn, chôm chôm, vú sữa tím, xoài, măng cụt, mận An Phước, sầu riêng..., thu hoạch trải đều các mùa trong năm. Đặc biệt, tháng Tư, tháng Năm âm lịch, cồn Phong Nẫm như khác tấm áo mới với nhiều vườn trái cây vào mùa chín rộ như: chôm chôm, mận An Phước, măng cụt, sầu riêng… Đặc biệt, là vườn nhãn tím đặc sản.

Là xã An toàn khu, Phong Nẫm còn hấp dẫn du khách bằng truyền thống đấu tranh bất khuất, kiên cường trong 2 cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp và đế quốc Mỹ. Và hiện nay là vẻ đẹp của cuộc sống vùng quê trù phú, những nếp nhà bình dị, những con đường bê tông thẳng tắp kết nối đến trung tâm xã và đến từng khu dân cư.

Bà Huỳnh Phương Kiều chia sẻ, hiện các nhóm tham gia làm du lịch cộng đồng đang vận hành chương trình thử nghiệm. Khi hoạt động ổn định và đạt yêu cầu, xã sẽ tiến tới thành lập Tổ hợp tác du lịch cộng đồng xã Phong Nẫm. Tiến tới vận động thành viên tổ hợp tác và cả cộng đồng tham gia giữ gìn an ninh trật tự, vệ sinh môi trường, đặc biệt tại khu, điểm du lịch; nâng cao ý thức của cộng đồng địa phương, chú trọng đến văn hóa giao tiếp, ứng xử với du khách. Xây dựng phát triển tour bài bản và phong phú hơn; phát triển các sản phẩm du lịch cung cấp trải nghiệm mới phù hợp với điều kiện hiện có như chèo xuồng trong các kênh nhỏ, một ngày làm nông dân, thưởng thức đờn ca tài tử, trải nghiệm ăn uống trên tàu ngắm bình minh/hoàng hôn…

Du khách trải nghiệm đi tàu du lịch ngắm sông và các cồn lân cận cồn Phong Nẫm trên đường trở về bến phà Phong Thạnh. Ảnh: CTV

Chủ tịch UBND xã Phong Nẫm nhấn mạnh, định hướng phát triển lâu dài, xã sẽ xây dựng bộ tiêu chí chuẩn trong quy trình đón tiếp, đưa đón khách, vệ sinh phòng ốc, an toàn thực phẩm, phong cách phục vụ đảm bảo du khách có trải nghiệm tốt nhất tại điểm đến. Xây dựng hình ảnh mỗi thành viên là một đại sứ du lịch của xã. Đồng thời xây dựng thương hiệu của Tổ hợp tác, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin trong việc quảng bá như lập các kênh quảng bá du lịch cộng đồng cồn Phong Nẫm trên facebook, tiktok, zalo… để dễ dàng tiếp cận du khách. Ngoài ra chú trọng công tác điều phối luân phiên giữa các thành viên để đảm bảo công bằng và phù hợp với công suất phục vụ, bảo đảm chất lượng; chú trọng việc đào tạo và phát triển năng lực các thành viên của Tổ hợp tác.

UYÊN KHANH