27/08/2026 - 21:41

ទម្រង់​ដាំ​គូ​ឆាយ​បាញ់​ទឹក​សន្សើម​ផ្តល់​ប្រ​សិទ្ធ​ភាព​សេដ្ឋ​កិច្ច​ខ្ពស់​ 

មោះ​មុត​ផ្លាស់​ប្តូរ​មុខ​ដំ​ណាំ​ អនុ​វត្ត​ប្រ​ព័ន្ធ​បាញ់​ទឹក​សន្សើម​ក្នុង​ការ​ផលិត​ ពូ​ស៊ើង​ង៉ុក​យ៉ឺ នៅ​ភូមិ​ក្នក​ ឃុំ​សុង​ឡុក​ ខេត្ត​វិញ​ឡុង​ ជា​ជំ​ហាន​លើក​កម្ពស់​ប្រ​សិទ្ធ​ភាព​សេដ្ឋ​កិច្ច​លើ​ផ្ទៃ​ដី​ស្រែ​របស់​គ្រួ​សារ​។ ទម្រង់​ដាំ​គូ​ឆាយ​ប្រ​មូល​ផល​ជា​ប្រ​ចាំ​ នាំ​មក​ប្រាក់​ចំ​ណូល​លំ​នឹង​ និង​បើក​ទិស​ដៅ​ផលិត​អាច​នឹង​ផ្សព្វ​ផ្សាយ​ទូ​លំ​ទូ​លាយ​។

ពូ​ស៊ើង​ង៉ុក​យ៉ឺ កើត​ឆ្នាំ​ ១៩៧៥ ស្នាក់​នៅ​ភូមិ​ក្នក​ ឃុំ​សុង​ឡុក​ ខេត្ត​វិញ​ឡុង​ គឺ​ជា​កសិ​ករ​ខ្មែរ​មួយ​រូប​ កាល​ពី​មុន​ គ្រួ​សារ​ពូ​សំ​ខាន់​ដាំ​ប្រ​ភេទ​ដំ​ណាំ​រួម​ផ្សំ​ដូច​៖  ពោត​បា​រាំង​ ស្ពៃ​ ដំ​ឡូ​ងរ​លួស​ ។ល។ ក្នុង​ដំ​ណាក់​កាល​បង្ក​បង្កើន​ផល​ ពូ​បាន​ម្ចាស់​ការ​ទិញ​ពូជ​មក​ដាំ​សាក​ល្បង​ ស្វែង​យល់​ពី​បច្ចេក​ទេស​ និង​ជ្រើស​រើស​ប្រ​ភេទ​ដំ​ណាំ​ដែល​សសម​ស្រប​នឹង​លក្ខ​ណៈដី​ធ្លី​ តម្រូវ​ការ​ទី​ផ្សារ​។ ឆ្លង​កាត់​រយៈ​ពេល​ដាំ​ដុះ​ ពូ​សង្កេត​ឃើញ​ថា​ដំ​ណាំ​គូ​ឆាយ​មាន​សមត្ថ​ភាព​ផ្តល់​ផល​បាន​ច្រើន​លើក​ ច្រក​ចេញ​លំ​នឹង​គួរ​សម​ ម្ល៉ោះហើយ​ពូ​មោះ​មុត​ផ្លាស់​ប្តូរ​ផ្ទៃ​ដី​មួយ​ផ្នែក​មក​ដាំ​គូ​ឆាយ​វិញ​។ បច្ចុប្បន្ន​ គ្រួ​សារ​ពូ​បាន​កែ​លម្អ​ដី​ស្រែ​ចំ​នួន​ ២៨ កុង​ ដើម្បី​ដាំ​ដុះ​ ក្នុង​នោះ​ ១២ កុង​ដាំ​គូ​ឆាយ​ ផ្ទៃ​ដី​ដែល​នៅ​សល់​ដាំ​ដូង​តឿ​ម៉ាឡេស៊ី​ ល្ហុង​ និង​ល្ពៅ​ឆ្លាស់​រដូវ​។ ពិ​សេស​ ម្ចាស់​ការ​ប្រ​ភព​ទឹក​ស្រោច​ស្រព​ និង​បន្ថយ​ការ​ថែ​ទាំ​ ពូ​វិនិយោគ​ប្រ​ព័ន្ធ​បាញ់​ទឹក​សន្សើម​លើ​ផ្ទៃ​ដី​ដាំ​គូ​ឆាយ​។ ប្រ​ព័ន្ធ​នេះ​ជួយ​រក្សា​កម្រិត​សំណើម​សម​ស្រប​ ដំ​ណាំ​លូត​លាស់​ស្មើ​គ្នា​ ជា​ពិ​សេស​ក្នុង​ថ្ងៃ​ក្តៅ​ខ្លាំង។

ពូ​ស៊ើង​ង៉ុក​យ៉ឺ (ខាង​ឆ្វេង​) រួម​ជា​មួយ​កម្មា​ភិបាល​ភូមិ​ភាគ​។

បើ​តាម​ពូ​យ៉ឺ ដាំ​គូ​ឆាយ​មិន​ពិ​បាក​ទេ​ ប៉ុន្តែ​ចំ​ណាយ​ដើម​ទុន​ដំ​បូង​ក៏​ច្រើន​ដែរ​ ពិ​សេស​រៀប​ចំ​ដី​ ពូជ​ ប្រ​ព័ន្ធ​បាញ់​ទឹក​សន្សើម​ និង​ថែ​ទាំ​។ ផ្ទុយ​ទៅ​វិញ​ ប្រ​សិន​បើ​ថែ​ទាំ​បាន​ល្អ​ ចុះ​ពូជ​ម្តង​អាច​នឹង​ប្រ​មូល​ផល​បន្ត​បន្ទាប់​ពី​ ៥-៦ ឆ្នាំ​។ បច្ចុប្បន្ន​ គូ​ឆាយ​បាន​ឈ្មួញ​ចុះ​មក​ដល់​ចម្ការ​ប្រ​មូល​ទិញ​ក្នុង​តម្លៃ​ពី​ ១១.០០០ - ២០.០០០ ដុង​/គី​ឡូ​ក្រាម​ មាន​ពេល​ខ្លះ​ឡើង​ដល់​ ៣០.០០០ ដុង​/គី​ឡូ​ក្រាម​ អា​ស្រ័យ​លើ​ពេល​វេលា​ និង​ទី​ផ្សារ​។ ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ​ៗ គ្រួ​សារ​ពូ​អាច​កាត់​គូ​ឆាយ​ពី​ ១០០ - ៦០០ គី​ឡូ​ក្រាម​ដើម្បី​លក់​ទៅ​តាម​តម្រូវ​ការ​របស់​ឈ្មួញ​។ អា​ស្រ័យ​ប្រ​មូល​ផល​ជា​ប្រ​ចាំ​ ទម្រង់​បាន​នាំ​មក​ប្រាក់​ចំ​ណូល​លំ​នឹង​ ចំ​ណេញ​រាប់​សិប​លាន​ដុង​។ “ដាំ​គូ​ឆាយ​មិន​ពិ​បាក​ទេ​ សំ​ខាន់​គឺ​ថែ​ទាំ​ត្រូវ​តាម​បច្ចេក​ទេស​ តាម​ដាន​សត្វ​ល្អិត​ជំងឺ​ និង​ធា​នា​ប្រ​ភព​ទឹក​ស្រោច​ស្រព​។ នៅ​ពេល​ដំ​ណាំ​លូត​លាស់​ល្អ​ យើង​អាច​ប្រ​មូល​ផល​បាន​ច្រើន​លើក​ ម្ល៉ោះហើយ​ប្រ​សិទ្ធ​ភាព​សេដ្ឋ​កិច្ច​លំ​នឹង​បង្គួរ​។ ខ្ញុំ​រំ​ពឹង​ថា​ដល់​បុណ្យ​ចូល​ឆ្នាំ​ថ្មី​វៀត​ណាម​ នឹង​ពង្រីក​ផ្ទៃ​ដី​ដាំ​គូ​ឆាយ​ឱ្យ​បាន​ពេញ​លើ​ផ្ទៃ​ដី​ ២៨ កុង​ ដែល​មាន​ របស់​គ្រួ​សារ​” ពូ​ ស៊ើង​ង៉ុក​យ៉ឺ ចែក​រំលែក​ដូច្នេះ​។

គូ​ឆាយ​របស់​គ្រួ​សារ​ពូ​ស៊ើង​ង៉ុក​យ៉ឺ បាន​ដាំ​លើ​ដី​ស្រែ​ កំ​ពុង​ត្រៀម​ប្រ​មូល​ផល​។

មិន​ត្រឹម​តែ​ផ្តោត​លើ​ការ​ផលិត​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ​ ពូ​យ៉ឺថែម​ទាំង​រៀន​សូ​ត្រ​បទ​ពិសោធន៍​ជា​ប្រ​ចាំ​ពី​កសិ​ករ​បង្ក​បង្កើន​ផល​ពូ​កែ​ ចូល​រួម​វគ្គ​ហ្វឹក​ហាត់​ និង​អនុ​វត្ត​វិទ្យា​សាស្ត្រ​បច្ចេក​ទេស​ជឿន​លឿន​ក្នុង​ការ​ថែ​ទាំ​ដំ​ណាំ​ទៀត​ផង​។ បើ​តាម​ពូ​ ការវិ​និយោគ​ប្រ​ព័ន្ធ​បាញ់​ទឹក​សន្សើម​ ទោះ​បី​ចំ​ណាយ​ដើម​ទុន​ដំ​បូង​ច្រើន​ក៏​ពិត​មែន​ ប៉ុន្តែ​ជួយ​បន្ថយ​ការ​ស្រោច​ស្រព​ ប្រិត​សំ​ចៃ​ទឹក​ និង​មាន​ភាព​ងាយ​ស្រួល​ជាង​ក្នុង​ដំ​ណាក់​កាល​ថែ​ទាំ​។ អា​ស្រ័យ​ម្ចាស់​ការ​បាន​ប្រ​ភព​ទឹក​ ដំ​ណាំ​គូ​ឆាយ​លូត​លាស់​ល្អ​ ផ្តល់​ផល​បាន​ស្មើ​ ផ្តើម​ពី​នោះ​ លើក​កម្ពស់​ប្រ​សិទ្ធ​ភាព​ផលិត​ លើ​ផ្ទៃ​ដី​តែ​មួយ​។

តាម​ប្រ​សាសន៍​លោក​ ស៊ើង​សុវណ្ណ​ លេខា​សាខា​បក្ស​ភូមិ​ក្នក​ ពូ​ស៊ើង​ង៉ុក​យ៉ឺ គឺ​ជា​អ្នក​ទ្រាំ​លំ​បាក​ស្វែង​យល់​ រៀន​សូ​ត្រ​បទ​ពិសោធន៍​ ក្លា​ហាន​វិនិយោគ​ និង​ចេះ​អនុ​វត្ត​វិទ្យា​សាស្ត្រ​បច្ចេក​ទេស​ក្នុង​ការ​ផលិត​។ តាម​រយៈ​ទម្រង់​ដាំ​គូ​ឆាយ​ ពូ​បាន​ទាញ​យក​ផល​ពី​ប្រ​សិទ្ធ​ភាព​ផ្ទៃ​ដី​ស្រែ​ ផ្តល់​ប្រ​ភព​ចំ​ណូល​លំ​នឹង​សម្រាប់​គ្រួ​សារ​។ ម្យ៉ាង​ទៀត​ ទម្រង់​ដាំ​គូ​ឆាយ​របស់​ពូ​យ៉ឺ ជំ​ហាន​ដំ​បូង​នាំ​មក​ប្រ​សិទ្ធ​ភាព​សេដ្ឋ​កិច្ច​ខ្ពស់​។ ការ​អនុ​វត្ត​ប្រ​ព័ន្ធ​បាញ់​ទឹក​សន្សើម​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​ការ​ថែ​ទាំ​ ដំ​ណាំ​លូត​លាស់​ល្អ​ និង​ប្រ​មូល​ផល​ជា​ប្រ​ចាំ​។ នេះ​គឺ​ជា​ទម្រង់​សម​ស្រប​ដើម្បី​មា​មីង​ស្វែង​យល់​ រៀន​សូ​ត្រ​ ហើយ​អាច​នឹង​ផ្សព្វ​ផ្សាយ​ទូ​លំ​ទូ​លាយ​។

ផ្តើម​ពី​ប្រ​សិទ្ធ​ភាព​ដំ​បូង​ ទម្រង់​ដាំ​គូ​ឆាយ​គួប​ផ្សំ​នឹង​ប្រ​ព័ន្ធ​បាញ់​ទឹក​សន្សើម​របស់​ពូ​ស៊ើង​ង៉ុក​យ៉ឺ បាន​បង្ហាញ​ពី​ទិស​ដៅ​ផ្លាស់​ប្តូរ​មុខ​ដំ​ណាំ​សម​ស្រប​ជា​មួយ​លក្ខ​ណៈផលិត​នៅ​ភូមិ​ភាគ​។ ការ​ជ្រើស​រើស​មុខ​ដំ​ណាំ​ដែល​មាន​ច្រក​ចេញ​លំ​នឹង​ គួប​ផ្សំ​នឹង​អនុ​វត្ត​វិទ្យា​សាស្ត្រ​បច្ចេក​ទេស​ មិន​ត្រឹម​តែ​ជួយ​លើក​កម្ពស់​តម្លៃ​ផលិត​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ​ ថែម​ទាំង​រួម​ចំ​ណែក​បង្កើន​ប្រាក់​ចំ​ណូល​ លើក​ស្ទួយ​ជីវ​ភាព​ដល់​កសិ​ករ​ទៀត​ផង​។ ប្រ​សិន​បើ​បាន​បន្ត​វិនិយោគ​ ណែ​នាំ​បច្ចេក​ទេស​ និង​តភ្ជាប់​ច្រក​ចេញ​ ទម្រង់​នេះ​អាច​នឹង​បាន​ផ្សព្វ​ផ្សាយ​ទូ​លំ​ទូ​លាយ​ រួម​ចំ​ណែក​ជំ​រុញ​ការ​ផ្លាស់​ប្តូរ​រចនា​សម្ព័ន្ធ​ដំ​ណាំ​ឆ្ពោះ​ទៅ​រក​ប្រ​សិទ្ធ​ភាព​ និង​ចីរ​ភាព​៕

ទីទុយ​ - លី​សៀ​

ចែករំលែកអត្ថបទ