មហាសាមគ្គីជនជាតិ ភូមិស្រុកផ្លាស់ថ្មី

10/07/2023 - 16:45

ទិស​ដៅ​ចីរ​ភាព​សម្រាប់​ការ​ចិញ្ចឹម​បង្គា

ខេត្ត​បាក​លីវ​ កំ​ណត់​ច្បាស់​ការ​ចិញ្ចឹម​បង្គា បច្ចេក​វិជ្ជា​ខ្ពស់​ គឺជា​ទិស​ដៅ​ចីរ​ភាព​និង​ប្រ​សិទ្ធ​ភាព​ឆាប់​ជំ​រុញ​ខេត្ត​បាក​លីវ​ ក្លាយ​ជា​មជ្ឈ​មណ្ឌល​ ផ្នែក​ឧស្សា​ហកម្ម​បង្គា​ទូទាំង​ប្រ​ទេស។​

ទម្រង់​ចិញ្ចឹម​បង្គា​តាម​បែប​បច្ចេក​វិជ្ជា​ខ្ពស់​នៅ​ខេត្ត​បាក​លីវ​ កំ​ពុង​រីក​ចម្រើន។​

ទម្រង់​ចិញ្ចឹម​បង្គា​តាម​បែប​អតិ​ប្រ​ពលវប្ប​កម្ម​ ដោយ​អនុវត្ត​បច្ចេក​វិជ្ជា​ខ្ពស់​ បាន​ចាត់​ទុក​ជា​ចំ​ណុច​សំ​ខាន់​ បង្ក​ជំ​ហាន​ទម្លុះ​ទម្លាយ​ក្នុង​របរ​វារី​វប្ប​កម្ម​របស់​ខេត្ត​បាក​លីវ។​ បច្ចុប្បន្ន​ ទូទាំង​ខេត្ត​មាន​ក្រុម​ហ៊ុន​ចំ​នួន​ ២៥ និង​ប្រ​ជា​ជន​ជាង​ ៨០០ គ្រួ​សារ​ អនុ​វត្ត​ទម្រង់​ចិញ្ចឹម​បង្គា​តាម​បែប​អតិប្រ​ពល​វប្ប​កម្ម​ដោយ​អនុវត្ត​បច្ចេក​វិជ្ជា​ខ្ពស់​ លើ​ផ្ទៃ​ដី​ជាង​ ៤.៦០០ ហិក​តា​ និង​មាន​អា​ជីវ​កម្ម​ចំ​នួន​ ៥ បាន​ផ្តល់​វិញ្ញា​បនបត្រ​អា​ជីវ​កម្ម​កសិកម្ម​អនុវត្ត​បច្ចេក​វិជ្ជា​ខ្ពស់។​ ក្នុង​អំ​ឡុង​ ៦ ខែ​ដើម​ឆ្នាំ​នេះ​ បរិមាណ​ផល​បង្គា​ចិញ្ចឹម​តាម​បែប​អតិ​ប្រ​ពល​វប្បកម្ម​ របស់​ខេត្ត​សម្រេច​បាន​ ២៣.៧៧៤ តោន។​

វេទិកា​បង្គា​វៀត​ណាម​លើក​ទី ៨ នៅ​ខេត្ត​បាក​លីវ​ អ្នក​ឯក​ទេស អ្នក​វិទ្យា​សាស្រ្ត​ អ្នក​គ្រប់​គ្រង​ អា​ជីវ​ករ​ បាន​ដោះ​ដូរ​ ចែក​រំលែក​នូវ​បទ​ពិសោធន៍​ក្នុង​ការ​អនុវត្ត​វិទ្យា​សាស្រ្ត​បច្ចេក​វិជ្ជា​ ការ​គ្រប់​គ្រង​ចិញ្ចឹម​បង្គា​មាន​ប្រ​សិទ្ធ​ភាព​ ដើម្បី​កាត់​បន្ថយ​ការ​ចំ​ណាយ​ ការ​ពារ​បរិស្ថាន​ រួម​ចំ​ណែក​សម្រាប់​ភាព​ជោគ​ជ័យ​នៃ​ផ្នែក​ចិញ្ចឹម​បង្គា ខេត្ត​បាក​លីវ​និយាយ​ដោយ​ឡែក​ និង​វៀត​ណាម​និយាយ​រួម។​ លោក​បណ្ឌិត លឺវ​ហាយ​មិញ​ ប្រ​ធាន​ក្រុម​ហ៊ុន​ភាគ​ហ៊ុន​បច្ចេក​វិជ្ជា​​មើុយ​ញ៉ឹក​ហាយ បាន​ឧទ្ទេស​នាម​អំ​ពី​ប្រ​សិទ្ធ​ភាព​អនុវត្ត​ បច្ចេក​វិជ្ជា​ណា​ណូ បង្កើន​ប្រ​សិទ្ធ​ភាព​សេដ្ឋ​កិច្ច​ផលិត​កសិកម្ម។​ ពិសេស​ ក្នុង​វារី​វប្ប​កម្ម​ ផលិត​ផល​ច្នៃ​ពី​ណា​ណូ​បាន​ប្រើ​ប្រាស់​ មាន​ដូច៖ គ្រឿង​ផ្សំ​ចំ​ណី​ ជួយ​បង្កើន​លទ្ធ​ភាព​រីក​ចម្រើន​និង​ធន់​ជំ​ងឺ​; បច្ចេក​វិជ្ជា​ណា​ណូ នៅ​ទាំង​កាត់​បន្ថយ​កម្រិត​ទាប​បំ​ផុត​ការ​រង​ផល​ប៉ះ​ពាល់​នៃ​ជំ​ងឺ​រាល​ដាល។​ អនុវត្ត​បច្ចេក​វិជ្ជា​ណា​ណូ​ក្នុង​វារី​វប្ប​កម្ម​ បាន​ចាត់​ទុក​ជា​ទិស​ដៅ​ថ្មី​ អភិវឌ្ឍន៍​ប្រ​កប​ដោយ​ចីរ​ភាព​ ជិត​ដិតនឹង​បរិស្ថាន​ ធានា​ផលិត​ផល​ជ្រះ​គុណ​ភាព។​ ពី​ព្រោះ​ផលិត​ផល​ណា​ណូ បាន​ច្នៃ​ពី​ឱសថ​ធម្ម​ជាតិ​ មិន​ប៉ះ​ពាល់​ដល់​បរិស្ថាន​ រលាយ​ក្នុង​ទឹក​ សុវត្ថិ​ភាព​ក្នុង​ការ​ព្យា​បាល​និង​បង្ការ​ជំ​ងឺ។​

លោក​បណ្ឌិត លឺវ​ហាយ​មិញ​ យល់​ថា៖ “ការ​អនុវត្ត​បច្ចេក​វិជ្ជា​ណា​ណូ​ក្នុង​ការ​វិនិច្ឆ័យ​បរិស្ថាន​ទឹក​ បង្ការ​ជំ​ងឺ​ បម្រើ​វារី​វប្បកម្ម​ នឹង​ជួយ​ឱ្យ​កាត់​បន្ថយ​ការ​ប្រើ​ប្រាស់​អង្គ​បដិបក្ខ​ប្រាណ​ និង​សារ​ធាតុ​វិនិច្ឆ័យ​ជាតិ​ពុល​ដទៃ​ទៀត​ ជួយ​កាត់​បន្ថយ​ ការ​ចំ​ណាយ​កាត់​បន្ថយ​តម្លៃ​ផលិត​កម្ម​ បង្កើន​ទិន្ន​ផល​ និង​គុណ​ភាព​។ គ្រាប់​ណា​ណូ​មាន​ប្រ​សិទ្ធ​ភាព​ធ្វើ​ឱ្យ​ជ្រះ​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស​ និង​ទប់​ស្កាត់​បាន​ការ​រីក​រាល​ដាល​នៃ​ជំ​ងឺ​ក្នុង​តំ​បន់​ចិញ្ចឹម​បង្គា។​ ពិសេស​ ផលិត​ផល​ណា​ណូ​ច្នៃ​ពី​ធាតុ​ផ្សំ​ធម្ម​ជាតិ​ ដូច​ជា៖ Curcumin, Silymarin, Astaxanthin, Gingerol, Carvacrol, Eugenol ។ល។​ មាន​ប្រ​សិទ្ធ​ភាព​ដ៏​ល្អ​ក្នុង​ការ​បង្ការ​ប្រ​ឆាំង​ជំ​ងឺ​លា​មក​ពណ៌​ស ថ្លើម​ លំ​ពែង​ អុជ​ពណ៌​ស​នៅ​លើ​បង្គា”។​

អ្នក​តំ​ណាង​ដែល​ចូល​រួម​ក្នុង​វិទិកា​ បង្គា​វៀត​ណាម​លើក​ទី ៨ នេះ​ បាន​អំ​ណះ​អំ​ណាង៖ ការ​ចិញ្ចឹម​បង្គាតាម​បែប​បច្ចេក​វិជ្ជា​ខ្ពស់​ គឺជា​គោល​ដៅ​មាន​ប្រ​សិទ្ធ​ភាព​ ប្រ​កប​ដោយ​ចីរ​ភាព​ទាំង​ផ្នែក​សេដ្ឋ​កិច្ច​និង​បរិស្ថាន។​ អនុវត្ត​បច្ចេក​វិជ្ជា​ណា​ណូ​ក្នុង​វារី​វប្ប​កម្ម​ បាន​ចាត់​ទុក​ជា​ទិស​ដៅ​ថ្មី​ ដើម្បី​អភិវឌ្ឍ​ខឿន​កសិកម្ម​មួយ​មាន​ប្រ​សិទ្ធ​ភាព​និង​ចីរ​ភាព៕​

                                       លីធាន​-វិមាន

ចែករំលែកអត្ថបទ