មហាសាមគ្គីជនជាតិ គំរូក្នុងសហគមន៍

04/05/2020 - 15:40

អនុ​វត្ត​ទម្រង់​ចម្រុះ​ក្នុង​ការ​ផលិត​កសិកម្ម​

គ្រួ​សារ​ខ្មែរ​ជាច្រើន​នៅ​ភូមិ​ពាំង​ពើយ ឃុំ​អូរឡឹម​ ស្រុក​ទ្រីតូង​ ខេត្ត​អា​ង​យ៉ាង​ មាន​របៀប​ធ្វើ​ច្នៃ​ប្រ​តិដ្ឋ​ បង្វែរ​រចនា​សម្ព័ន្ធ​ពូជ​ ដំណាំ​ សត្វ​ចិញ្ចឹម​និង​អនុ​វត្ត​វិទ្យា​សាស្ត្រ​បច្ចេក​ទេស​ទៅ​ក្នុង​ការ​ផលិត​កសិកម្ម​។​ ក្នុង​ចំ​ណោម​គ្រួ​សារ​ទាំង​នោះ​ គឺ​មាន​គ្រួ​សារ​អ្នក​មីង​នាង​សុខ​មែន​។​

  អ្នក​មីង​នាង​សុខ​មែន​ ជាមួយ​នឹង​កម្មា​ភិបាល​ឃុំ​អូរឡឹម​ ពិនិត្យ​ទម្រង់​ចិញ្ចឹម​ជន្លេន​ក្រហម​។​

អ្នកមីង​នាង​សុខ​មែន​ (៦​១​ឆ្នាំ​) កើត​និង​ធំ​ដឹង​ក្ដី​ក្នុង​គ្រួ​សារ​កសិករ​ នៅ​ភូមិ​ពាំង​ពើយ ឃុំ​អូរឡឹម​ ស្រុក​ទ្រីតូង​ ខេត្ត​អា​ង​យ៉ាង​។​ រយៈ​ពេល​ជាច្រើន​ឆ្នាំ​កន្លង​ គ្រួ​សារ​គាត់​បាន​អនុ​វត្ត​ទម្រង់​ផលិត​ ចម្រុះ​ពូជ​ដំណាំ​ សត្វ​ចិញ្ចឹម​ ៖ “ទម្រង់​ចិញ្ចឹម​រុយ​ខ្មៅ​ ជន្លេន​ក្រហម​រួម​ផ្សំ​នឹង​ចិញ្ចឹម​មាន់​” នាំ​មក​នូវ​ប្រ​ភព​ចំ​ណូល​បង្គួរ​សម្រាប់​គ្រួ​សារ​។​ អ្នក​មីង​សុខ​មែន​ ឱ្យដឹង​៖ គ្រួ​សារ​គាត់​មាន​ដី​ស្រែ​៣​,២​ហិកតា​ ធ្វើ​ស្រែ​មិន​សូវ​បាន​ផល។​ អា​ស្រ័យ​ហេតុ​នោះ​ គាត់​សិក្សា​ស្រាវ​ជ្រាវ​នូវ​បទ​ពិសោ​ធ​ពីមាមីង​និង​ទម្រង់​ថ្មី​ដើម្បី​ អនុ​ត្តក្នុង​ការ​ផលិត​របស់​ខ្លួន​។​

ជាមួយ​នឹង​គម្រោង​ដំបូង​ គាត់​បាន​វិនិ​យោ​គសង់​ផ្ទះ​សំ​ណាញ់​ ទ្រុង​ចិញ្ចឹម​រុយ​ខ្មៅ​និង​ចិញ្ចឹម​មាន់​ព្រលែង​សាក​ល្ប​ងចំ​នួន​៧​០០ក្បាល​ ដោយ​ច្នៃ​ចំ​ណី​ដែល​មាន​ស្រាបពីពង​រុយ​ខ្មៅ​ញាស់ចេញ​កូន​ដង្កូវ​ដើម្បី​ធ្វើ​ចំ​ណី​មាន់​។​ ពិសេស​ ជន្លេន​ក្រហម​ជាប្រ​ភេទ​ ចំ​ណី​ដែល​មាន​ប្រូតេអ៊ីន​ខ្ពស់​ ហើយ​ជាប្រ​ភព​ចំ​ណី​ដ៏​ល្អ​សម្រាប់​មាន់​ ដូច្នេះ​មាន់​ឆាប់​ធំ​ លក់​បាន​តម្លៃ​ខ្ពស់​ជាង ​បើ​ប្រៀប​នឹង​ការ​ចិញ្ចឹម​ធម្ម​តា​។​ បច្ចុ​ប្បន្ន​ ខ្ញុំ​លក់​បាន​មួយ​លើក​ហើយ​ សំ​ខាន់​គឺ​ផ្គត់​ផ្គង់​ឱ្យ​ភោជ​នីយដ្ឋាន​នៅ​តំ​បន់​ទេស​ចរ​ណ៍លើភូមិ​សាស្រ្ត​ឃុំ​អូរឡឹម​ បាន​តម្លៃ​១​០០.០០០ដុង​/គីឡូ​ក្រាម​។​ “ក្នុង​ដំណាក់​កាល​ចិញ្ចឹម​ និង​រៀន​សូត្រ​ពិសោ​ធន៍​ ខ្ញុំ​យល់​ឃើញ​ថា​ទម្រង់​ចិញ្ចឹម​មាន់​ដោយ​ប្រើ​ប្រាស់​ជន្លេន​ក្រហម​ធ្វើ​ជាចំ​ណី​ គឺ​ងាយ​ចិញ្ចឹម​មាន់​ធន់នឹង​ជំងឺ​បាន​ល្អ​ សម​ស្រប​នឹង​លក្ខណៈ​នៅ​តំ​បន់​ភ្នំ​អា​ង​យ៉ាង​” - អ្នកមីង​សុខ​មែន​ ឱ្យ​ដឹង​ដូច្នេះ​។​

តាម​ប្រ​សាសន៍​លោក​ទីវឌិញ​ហីវញ៉ឺ​ហូវ ប្រ​ធាន​សមាគម​កសិករ​ឃុំ​អូរឡឹម​ ឱ្យ​ដឹង​៖ “គ្រួ​សារ​អ្នក​មីង​សុខ​មែន​ គឺ​ជាគ្រួ​សារ​គំ​រូ​មួយ​ មាន​ស្មារ​តី​ឧស្សា​ហ៍ព្យា​យាម​ ស៊ូ​ទ្រំលំ​បាក​រៀន​សូត្រ​នូវ​ទម្រង់​ថ្មី​ៗ​។​ ទន្ទឹម​នឹង​នោះ​ គាត់​តែង​ចលនា​មាមីង​រួម​គ្នា​កសាង​ ទម្រង់​សេដ្ឋ​កិច្ច​ប្រ​កប​ដោយ​ប្រ​សិ​ទ្ធភាព​ រួម​ចំ​ណែក​ក្នុង​ការ​លុប​បំ​បាត់​ភាព​អត់​ឃ្លាន​ កាត់​បន្ថយ​ភាព​ក្រី​ក្រ ធ្វើ​មាន​លើទឹក​ដី​ភូមិ​កំ​ណើត​។​ ម៉្យាង​វិញ​ទៀត​ អ្នក​មីង​សុខ​មែន​ក៏​ជាកសិករ​គំ​រូ​ ឈាន​មុខ​ក្នុង​ការ​បង្វែរ​រចនា​សម្ព័ន្ធ​ពូជ​ដំណាំ​ សត្វ​ចិញ្ចឹម​និង​អនុ​វត្ត​វិទ្យា​សាស្ត្រ​ បច្ចេក​ទេស​ជឿន​លឿន​ក្នុង​ការ​ផលិត​កសិកម្ម​” ៕​

                            រូប​និង​អត្ថ​បទ​៖ ទីទុយ

ចែករំលែកអត្ថបទ
ពាក្យគន្លឹះ
ទីវឌិញ​ហីវញ៉ឺ​ហូវ