04/06/2026 - 22:11

ដំ​ណើរ​ផ្លាស់​ប្តូរ​ជីវ​ភាព​ពី​មុខ​របរ​ផលិត​គុយ​ទាវ​របស់​នា​រី​ខ្មែរ​ 

ចាប់​ពី​ថ្ងៃ​ដែល​ខ្នះ​ខ្នែង​រក​ស៊ី​ពី​ការ​លក់​នំ​បញ្ចុក​ទឹក​សម្ល​ខួរ​ក្ដាម ប្រាក់​ចំ​ណូល​មិន​ទៀង​ទាត់ បង​ស្រី គឹម​ធី​ភូ​មី នៅ​ភូមិ ២ ឃុំ​ទីវ​កឹង ខេត្ត​វិញ​ឡុង បាន​ខិត​ខំ​ប្រឹង​ប្រែង​អភិ​វឌ្ឍ​សេដ្ឋ​កិច្ច​គ្រួ​សារ តាម​រយៈ​មុខ​របរ​ផលិត​គុយ​ទាវ​បែប​ប្រ​ពៃ​ណី។ ភាព​ឧស្សាហ៍​ព្យា​យាម អត់​ធ្មត់ និង​ការ​ប្តេជ្ញា​ចិត្ត​ចាក​ផុត​ពី​ភាព​ក្រី​ក្រ បាន​ជួយ​ឱ្យ​នា​រី​ខ្មែរ​រូប​នេះ កសាង​បាន​មូល​ដ្ឋាន​ផលិត​ស្ថិរ​ភាព និង​បង្ក​ការ​ងារ​ធ្វើ​ដល់​ពល​ករ​នៅ​ភូមិ​ភាគ​ជា​ច្រើន​នាក់។

បង​ស្រី​គឹមធី​ភូមី បាន​ណែ​នាំ​អំ​ពី​ការ​កាត់​សរ​សៃ​គុយ​ទាវ ដែល​ជា​ជំ​ហាន​សំ​ខាន់​មួយ​កំ​ណត់​សម្រេច​គុណ​ភាព​ផលិត​ផល។

រៀង​រាល់​ថ្ងៃ ចាប់​តាំង​ពី​ព្រឹក​ព្រ​លឹម មូល​ដ្ឋាន​ផលិត​គុយ​ទាវ​និង​ហ្មុក (ចា​លួរ) របស់​បង​ស្រី គឹម​ធី​ភូ​មី មាន​សកម្ម​ភាព​យ៉ាង​ម​មា​ញឹក។ សំ​ឡេង​ម៉ា​ស៊ីន​ដំ​ណើរ​ការ​លាយ​ឡំ​ជា​មួយ​ចង្វាក់​ការ​ងារ​រហ័ស​រហួន​របស់​កម្ម​ករ បង្ក​បរិ​យា​កាស​ការ​ងារ​យ៉ាង​សកម្ម​នៅ​តំ​បន់​ជន​បទ​មួយ។ ក្នុង​ដំ​ណើរ​ការ​នៃ​សកម្ម​ភាព​ការ​ងារ​ដ៏​មមា​ញឹក​នោះ បង​ស្រី​នៅ​តែ​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​ពិ​និត្យ​គុយ​ទាវ​គ្រប់​ដំ​ណើរ​ការ​នៃ​សង្វាក់​ផលិត ដោយ​ដាក់​កាយ​ចិត្ត​ទៅ​លើ​ផលិត​ផល​របស់​ខ្លួន។

តិច​មាន​អ្នក​ណា​ដឹង​ថា ដើម្បី​មាន​ជីវ​ភាព​និង​មូល​ដ្ឋាន​ផលិត​ដូច​សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ គ្រួ​សា​របង​ស្រី​ធ្លាប់​ឆ្លង​កាត់​ការ​លំ​បាក​ជា​ច្រើន។ កាល​ពី​មុន ប្រ​ភព​ចំ​ណូល​សំ​ខាន់​របស់​គ្រួ​សារ​ពឹង​ផ្អែក​លើ​ការ​លក់​នំ​បញ្ចុក​ទឹក​សម្ល​ខួរ​ក្ដាម​តូច​មួយ ក្បែរ​ចិញ្ចើម​ថ្នល់​នៅ​មុខ​ផ្ទះ​ម្ដាយ​ក្មេក ចំ​ណែក​ស្វា​មី​ប្រ​កប​របរ​ជួស​ជុល​ម៉ូ​តូ មាន​ប្រាក់​ចំ​ណូល​មិន​ទៀង​ទាត់។ ជីវ​ភាព​ខ្វះ​មុខ​ខ្វះ​ក្រោយ ធ្វើ​ឱ្យ​ការ​ចំ​ណាយ​ប្រ​ចាំ​ថ្ងៃ​ក្លាយ​ជា​បន្ទុក​ដ៏​ធ្ងន់។ មិន​ចង់​រស់​នៅ​ក្នុង​ភាព​ក្រី​ក្រត​ទៅ​ទៀត ប្ដី​ប្រ​ពន្ធ​បង​ស្រី​តែង​នឹក​គិត​ស្វែង​រក​មុខ​របរ​លំ​នឹង ដើម្បី​ផ្លាស់​ប្តូរ​ជីវ​ភាព។

ឱ​កាស​បាន​មក​ដល់​នៅ​ពេល​បាន​សាច់​ញាតិ​ណែ​នាំ​ឱ្យ​ទៅ​រៀន​មុខ​របរ​ផលិត​គុយ​ទាវ នៅ​ស្រុក​វុង​លីម (ខេត្ត​វិញ​ឡុង​ចាស់)។ ចាប់​ពី​ការ​ជ្រើស​រើស​អង្ករ កិន​ម្សៅ ចំ​ហុយ​និង​ហាល​គុយ​ទាវ រហូត​ដល់​ការ​កាត់​សរ​សៃ គ្រប់​ដំ​ណាក់​ការ​ទាម​ទារ​ភាព​ម៉ត់​ចត់ និង​ការ​អត់​ធ្មត់​ខ្ពស់។ បង​ស្រី​ភូ​មី ចែក​រំលែក៖ "ដំ​បូងៗ​បរា​ជ័យ​ច្រើន​ដង​ណាស់​ដែរ រៀន​បណ្ដើរ​ធ្វើ​បណ្ដើរ ពេល​ខ្លះ​ត្រូវ​ចាប់​ផ្តើម​ធ្វើ​សា​ជា​ថ្មី អ្វី​ដែល​ពិ​បាក​ជាង​គេ គឺ​ការ​ស្វែង​រក​ទី​ផ្សារ​លក់​ផលិត​ផល ព្រោះ​អតិ​ថិ​ជន​មិន​ទាន់​ជឿ​ទុក​ចិត្ត។ ប៉ុន្តែ​ខ្ញុំ​គិត​ថា ប្រ​សិន​បើ​បោះ​បង់ គ្រួ​សារ​នឹង​នៅ​តែ​លំ​បាក ដូច្នេះ​ត្រូវ​ខំ​ប្រឹង​ជម្នះ។ ដើម្បី​អនា​គត​គ្រួ​សារ ប្ដី​ប្រ​ពន្ធ​ខ្ញុំ​ក៏​លើក​ទឹក​ចិត្ត​គ្នា​ឱ្យ​ខិត​ខំ​ប្រ​កប​របរ​នេះ​បន្ត​ទៅ​មុខ"។

មាន​ជំ​នាញ​ក្នុង​ដៃ ប៉ុន្តែ​ខ្វះ​ដើម​ទុន ចំ​ណែក​ត្បាល​កិន​ម្សៅ​បាន​មិត្ត​ភក្តិ​ឱ្យ​ខ្ចី ដើម្បី​ចាប់​ផ្ដើម​ការ​ផលិត។ នៅ​ដំ​ណាក់​កាល​ដំ​បូង ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ​ផលិត​បាន​តែ ២០ - ៣០ គី​ឡូ​ក្រាម​ប៉ុណ្ណោះ ហើយ​ផលិត​ផល​ដែល​ផលិត​បាន​យក​ទៅ​លក់​តាម​ភូមិ​និង​នៅ​ផ្សារ​ទីវ​កឹង។ ដំ​ណាក់​ការ​ជា​ច្រើន​នៅ​តែ​ធ្វើ​ដោយ​ដៃ ហើយ​ទី​ធ្លា​តូច​មុខ​ផ្ទះ​ក្លាយ​ជា​កន្លែង​ហាល​គុយ​ទាវ។ ដោយ​ផ្តោត​សំ​ខាន់​លើ​គុណ​ភាព គុយ​ទាវ​មូល​ដ្ឋាន​ផលិត​របស់​បង​ស្រី កាន់​តែ​ទទួល​បាន​ការ​ជឿ​ទុក​ចិត្ត​ពី​អតិ​ថិ​ជន។ ផ្ដើម​ពី​ការ​ផលិត ២០​-៣០ គី​ឡូ​ក្រាម​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ សព្វ​ថ្ងៃ​មូល​ដ្ឋាន​ផលិត​គុយ​ទាវ​របស់​បង​ស្រី​បាន​រីក​ចម្រើន​ជា​បន្ត​បន្ទាប់ រហូត​ដល់​បង្កើន​ការ​ផលិត​ឡើង​ដល់ ៥០០ គី​ឡូ​ក្រាម​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ។ ដោយ​មើល​ឃើញ​តម្រូវ​ការ​ទី​ផ្សារ​កើន​ឡើង គ្រួ​សា​របង​ស្រី ក៏​បាន​ពង្រីក​ការ​ផលិត​ហ្មុក (ចា​លួរ) បន្ថែម​ទៀត និង​បង្ក​ការ​ងារ​ធ្វើ​ជា​ប្រ​ចាំ​ដល់​កម្ម​ករ​ជន​បទ ៦ នាក់ ដោយ​មាន​ប្រាក់​ចំ​ណូល​ពី ៧-៨ លាន​ដុង​ក្នុង​ម្នាក់ៗ​ក្នុង​មួយ​ខែ។

បន្ទាប់​ពី​ការ​ខិត​ខំ​ប្រឹង​ប្រែង​អស់​រយៈ​ពេល​ជា​ច្រើន​ឆ្នាំ ចាប់​ពី​ដៃ​ទទេ គ្រួ​សារ​បង​ស្រីក​សាង​បាន​មូល​ដ្ឋាន​ផលិត​មួយ​ដ៏​រឹង​មាំ និង​សន្សំ​ប្រាក់​ទិញ​បាន​ដី​ជាប់​ផ្លូវ​ធំ​ជាង ១.០០០ ម៉ែត្រ​កា​រ៉េ ដើម្បី​ពង្រីក​សកម្ម​ភាព​ផលិត។ ចាប់​តាំង​ពី​ឆ្នាំ ២០១៦ មក​ដល់​បច្ចុប្បន្ន មូល​ដ្ឋាន​ផលិត​គុយ​ទាវ និង​ផលិត​ហ្មុក (ចា​លួរ) របស់​បង​ស្រី បាន​រីក​ចម្រើន​ឥត​ឈប់​ឈរ ក្លាយ​ជា​អា​ស័យ​ដ្ឋាន​មួយ​ដែល​អតិ​ថិ​ជន​នៅ​ភូមិ​ភាគ​និង​ទី​ជិត​ឆ្ងាយ​ដឹង​ស្គាល់​ច្រើន។

អ្នក​ស្រី ឡេ​ធី​ធូ​ហឿង ប្រ​ធាន​គណៈ​ប្រ​ជា​ជន​ភូមិ​២ បាន​ឱ្យ​ដឹង បង​ស្រី​គឹម​ធី​ភូមី គឺ​ជា​គំ​រូ​នា​រី​ខ្មែរ​ម្នាក់ ដែល​បាន​ជម្នះ​ការ​លំ​បាក​និង​អភិវឌ្ឍន៍​សេដ្ឋ​កិច្ច​គ្រួ​សារ​ដោយ​ជោគ​ជ័យ។ "អ្វី​ដែល​គួរ​ឱ្យ​កោត​សរ​សើរ​ចំ​ពោះ​បង​ស្រី​ភូ​មី គឺ​ស្មារតី​ចេះ​ស្វែង​យល់​រៀន​សូត្រ​និង​ឆន្ទៈ​ក្នុង​ការ​ប្រ​កប​មុខ​របរ។ មិន​ត្រឹម​តែ​ធ្វើ​ឱ្យ​ជីវ​ភាព​គ្រួ​សារ​មាន​ភាព​លំ​នឹង​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ថែម​ទាំង​បង្ក​ការ​ងារ​ធ្វើ​និង​ជួយ​ដល់​ពល​ករ​នៅ​ភូមិ​ភាគ​រក​បាន​ប្រាក់​ចំ​ណូល​នៅ​ស្រុក​កំ​ណើត​ទៀត​ផង"- អ្នក​ស្រី ធូ​ហឿង បាន​បញ្ជាក់​ដូច្នេះ។ 

ផ្ដើម​ពី​នា​រី​ម្នាក់​ដែល​ធ្លាប់​តស៊ូ​រក​ស៊ី​ដើម្បី​ចិញ្ចឹម​ជីវិត​ដោយ​លំ​បាក រហូត​ក្លាយ​ជា​ម្ចាស់​មូល​ដ្ឋាន​ផលិត​គុយ​ទាវ​និង​បង្ក​បាន​ការ​ងារ​ធ្វើ​ដល់​ជា​ច្រើន​អ្នក ដំ​ណើរ​សាង​អា​ជីព​របស់​បង​ស្រី គឹម​ធី​ភូ​មី គឺ​ជា​ភស្តុ​តាង​ដ៏​រស់​រវើក​បង្ហាញ​ពី​ឆន្ទៈ​តស៊ូ​របស់​នា​រី​ខ្មែរ។ ដោយ​កម្លាំង​ពល​កម្ម ការ​ឧស្សាហ៍​ព្យា​យាម​មិន​បោះ​បង់ បង​ស្រី​បាន​ធ្វើ​ឱ្យ​ជីវ​ភាព​គ្រួ​សារ​មាន​ការ​ផ្លាស់​ប្តូរ​គួរ​ឱ្យ​កោត​សរ​សើរ នៅ​លើ​ទឹក​ដី​កំ​ណើត​របស់​ខ្លួន៕

អត្ថបទ, រូបថត៖ ពេជ្រសឿន

ចែករំលែកអត្ថបទ