មហាសាមគ្គីជនជាតិ ភូមិស្រុកផ្លាស់ថ្មី

12/04/2022 - 10:21

សេដ្ឋី​លីហឿង​

បង​លីហឿង​ នៅ​ភូមិ​សាបូវ​ ឃុំ​ធ្វឹង​ហ្វា ស្រុក​ចូវ​ថាញ់ ខេត្ត​សុក​ត្រាំង​ បាន​មាមីង​ខ្មែរ​នៅ​ភូមិ​ភាគ​កោត​សរ​សើរ​ពី​ស្មារតី​ជម្នះ​ការ​លំ​បាក​ ឈាន​ឡើង​ធ្វើ​មាន​។​

បង​លីហឿង​ កំ​ពុង​ថែទាំ​សួន​ច្បារ​។​

តាម​ប្រ​សាសន៍​បង​ហឿង​ មុន​នេះ​ ជីវ​ភាព​ជួប​លំ​បាក​ខ្លាំង​ ប្តី​ប្រ​ពន្ធ​បង​ទៅ​ស៊ី​ឈ្នួល​នៅ​គ្រប់​ខេត្ត​ក្រុង​ក្នុង​តំ​បន់​វាល​រាប​ទន្លេ​គឺវ​ឡុង​។​ ការ​លំ​បាក​នឿយ​ហត់​ធ្វើ​ការ​សុី​ឈ្នួល​ បាន​ត្រឹម​តែ​ទប់​ទល់​ជីវ​ភាព​ប្រ​ចាំ​ថ្ងៃ​ បង​ក៏​ត្រឡប់​មក​ស្រុក​ដោយ​បាត​ដៃ​ទទេ​ ហើយ​សង់​ខ្ទម​នៅ​លើ​ដី​អ្នក​ស្គាល់​ម្នាក់។​ ឃើញ​ដី​ឪ​ពុក​ម្តាយ​នៅ​ចោល​ទំ​នេរ​ បង​សុំ​លើក​រង ២ កុង​ដើម្បី​ដាំ​បន្លែ​យក​ទៅ​លក់​នៅ​ឯផ្សារ​តា​ឃ្វិច​ (ទីរួម​ស្រុក​ចូវ​ថាញ់)។​ បង​ហឿង​ រៀប​រាប់​៖ “នៅ​លើ​ផ្ទៃ​ដី​ ២ កុង​ ខ្ញុំ​ដាំ​បន្លែ​គ្រប់​មុខ​ ដូច​ជា​៖ សា​ឡាត ជី ស្ពៃ​ចង្កឹះ​ ស្ពៃ​ខៀវ​ ត្រកួន​ ខ្ទឹម​ស្លឹក​ជា​រៀង​រាល់​ឆ្នាំ​។​ ពេល​ឃើញ​បន្លែ​ ដង​វែក​លក់​បាន​ថ្លៃ​ មិន​សូវ​មាន​អ្នក​ណា​ដាំ​ ទើប​ខ្ញុំ​បែរ​មក​ដាំ​វាវិញ​។​ ក្រោយ​ពី​ដាំ​បាន​មួយ​ ឆ្នាំ​ ដង​វែក​ដុះ​លូត​លាស់​ពេញ​ផ្ទៃ​ដី​ជិត​មួយ​កុង​ ផ្តើម​ពី​នោះ​ ជីវ​ភាព​គ្រួ​សារ​ធូរ​ធារ​បណ្តើរ​ៗ​” ។​

នៅ​ពេល​មាន​គេ​ដាំ​បន្លែ​ច្រើន​ ការ​លក់​ដូរ​នៅ​ផ្សារ​តាឃ្វិច​មិន​អំ​ណោយ​ផល​ បង​ហឿង​ ក៏​ទៅ​ផ្សារខេត្ត​សុក​ត្រាំង​ ខេត្ត​បាក​លីវ​ កាម៉ាវ ក្រុង​ហូជីមិញ​។​ល។​ ដើម្បី​ស្វែង​រក​ទីផ្សារនាំ​ចេញ​។​ ក្នុង​ពេល​ជាមួយ​គ្នា​នោះ​ បង​ក៏​បាន​ជួល​ដី​ ៣ កុង​ដាំ​បន្ថែម​ដើម្បី​ផ្គត់​ផ្គង់​ឱ្យ​គ្រប់​តាម​តម្រូវ​ការ​ទីផ្សារ​ដែល​រក​ច្រក​ចេញ​បាន​។​

ឆ្នាំ ​២០១៤ បង​ហឿង​ បាន​ចំ​ណាយ​ដី​ ២ កុង​ ដែល​ដាំ​ដំ​ណាំ​នេះ​ សង់​រោង​ស្បៃ​ដាំ​តាម​បច្ចេក​វិទ្យា​ទំ​នើប​។​ អា​ស្រ័យ​ប្រើ​ប្រាស់​ប្រ​ព័ន្ធ​ស្រោច​ស្រព​ស្វ័យ​ប្រ​វត្តិ​ ទើប​បង​ហឿង​ ប្រ​មូល​ផល​បន្លែ​បាន​ខួប​ឆ្នាំ​។​ តាម​ប្រ​សាសន៍​ បង​ហឿង​ ការ​ដាំ​បន្លែ​ក្នុង​រោង​ស្បៃ​ ចំ​ណេញ​ជាង​ ចំ​ណាយ​ដើម​ទុន​តិច​ ដោយ​សារ​គ្មាន​សត្វ​ល្អិត​បំ​ផ្លាញ​ គ្មាន​ជំ​ងឺ​ ហើយ​ដំ​ណាំ​មិន​ប៉ះ​ពាល់​ភ្លៀង​ខ្យល់​ ទើប​ដាំ​ដុះ​លូត​លាស់​បាន​ល្អ​។​ បង​ហឿង​  ឱ្យ​ដឹង​បន្ថែម​៖ “ប្តី​ប្រ​ពន្ធ​ខ្ញុំ​ ដាំ​ដំ​ណាំ​ ៥ កុង​ មិន​ជួល​អ្នក​ណា​ម្នាក់ តាំង​ពី​ការ​ដាំ​ ការ​ថែទាំ​ និង​ប្រ​មូល​ផល​ក៏​ធ្វើ​ដោយ​ខ្លួន​ឯង​ ដូច្នេះ​ទើប​សល់​ប្រាក់​ទិញ​បាន​ដី​សង់​ផ្ទះ​ថ្ម និង​ចិញ្ចឹម​កូន​បីនាក់​រៀន​សូត្រ​។​ មាន​បទ​ពិសោ​ធន៍​ច្រើន​ឆ្នាំ​ក្នុង​ការ​ដាំ​ដុះ​ និង​លក់​ដូរ​ ដូច្នេះ​ ខ្ញុំ​ជ្រើស​រើស​ដាំ​ដុះ​តាម​តម្រូវ​ការ​ទីផ្សារ សម​ស្រប​ទៅ​តាម​រដូវ​កាល​ ដូច្នេះ​ បន្លែ​អំ​ណោយ​ផល​ និង​លក់​បាន​ថ្លៃ​”។​

ឆ្នាំ ​២០១៧ នៅ​ពេល​សុខ​ភាព​ចុះ​ខ្សោយ​ បង​ហឿង​ ក៏​ប្តូរ​មក​ចិញ្ចឹម​ជ្រូក​មេនិង​ជ្រូក​សាច់។​ ដំ​បូង​ឡើយ​ បង​ហឿង​ ចិញ្ចឹម​ជ្រូក​មេ ១ ក្បាល​ នៅ​ពេល​ជ្រូក​កើត​បាន​កូន​ បង​ទុក​ចិញ្ចឹម​ជា​ជ្រូក​សាច់​ទាំង​អស់​។​ ឃើញ​ចិញ្ចឹម​សម​ប្រ​កប​ បង​ហឿង​ ក៏​ទៅ​រៀន​សូត្រ​បច្ចេក​ទេស​ចិញ្ចឹម​ជ្រូក​មេ ជ្រូក​កូន​ និង​ជ្រូក​សាច់​បន្ថែម​ទៀត​ ដើម្បី​ថែទាំ​ជ្រូក​ឱ្យ​បាន​ល្អ​។​ ផ្តើម​ពី​នោះ​ បង​ពង្រីក​ទ្រុង​ចិញ្ចឹម​ពី​ ១៥ ដល់​ ៣០ ក្បាល​ និង​ជ្រូក​សាច់ចំ​នួន​ ១០០ ក្បាល​។​ បង​ហឿង​ ចែក​រំលែក៖ “ខ្ញុំ​ចាក់​ថ្នាំ​បង្ការ​តាម​ការ​ណែ​នាំ​របស់​បុគ្គ​លិក​បសុពេទ្យ​ ដូច្នេះ​ជ្រូក​មាន​ការ​ធំ​ធាត់​ល្អ​។​ បំ​ផុត​គឺជំ​ងឺ​ប៉េស្ត​ជ្រូក​អា​ហ្រ្វិក​កន្លង​ហើយ​ ប៉ុន្តែ​ជ្រូក​សាច់​ជាង​ ១០០ ក្បាល​ និង​ជ្រូក​មេ ៣០ ក្បាល​នៅ​តែសុខ​ស្រួល​ជាធម្ម​តា​។​ ជាច្រើន​ឆ្នាំ​បន្ត​បន្ទាប់​ ខ្ញុំ​បាន​លក់​កូន​ជ្រូក​ និង​ជ្រូក​សាច់ ប្រ​មូល​ផល​បាន​ប្រាក់​ចំ​ណេញ​ជា​មធ្យម​ជិត​ ១ ពាន់​លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ​”។​

លោក​ស្រី​ ទ្រឿង​ធីគឹម​ឡាញ​ អនុប្រ​ធាន​សមាគម​កសិករ​ឃុំ​ថ្វឹង​ហ្វា មាន​ប្រ​សាសន៍​៖ “បង​លីហឿង​ ជា​មនុស្ស​ជម្នះ​លំ​បាក​ ប្រឹង​ប្រែង​ប្រ​កប​ការ​ងារ​រក​ស៊ី​និង​សន្សំ​សំ​ចៃ​ ផ្ដើម​ពី​បាត​ដៃ​ទទេ​ ឥឡូវ​សង់​បាន​លំ​នៅ​ឋាន​យ៉ាង​សមរម្យ​។​ ចិញ្ចឹម​កូន​ ២ នា​ក់រៀន​ចប់​មហា​វិទ្យា​ល័យ​ផ្នែក​សន្តិ​សុខ​ មាន​ការ​ងារ​ធ្វើ​លំ​នឹង​។​ បង​លីហឿង​ ជាកសិករ​ម្នាក់​ពោរ​ពេញ​ទៅ​ដោយ​សេចក្តី​ស្វា​ហាប់ ជម្នះ​វាស​នា​ ក្លា​យជាអ្នក​មាន​ផ្ដើម​ពី​បាត​ដៃ​ទទេ​”៕​

                                លីធាន​-ត្រឺងហ្គោ​ន

ចែករំលែកអត្ថបទ