មហាសាមគ្គីជនជាតិ ភូមិស្រុកផ្លាស់ថ្មី

17/06/2026 - 06:56

ប្រ​សិទ្ធ​ភាព​សេដ្ឋ​កិច្ច​ផ្តើម​ពី​ទម្រង់​ចិញ្ចឹម​ជ្រូក​ព្រៃ​ 

ឆ្លៀត​ប្រើ​ប្រាស់​អស់​ពី​លទ្ធ​ភាព​លក្ខណៈ​ធម្ម​ជាតិ​នៅ​តំ​បន់​ភ្នំ​ភូមិ​តូ​ហា ឃុំ​ទ្រី​តូង ខេត្ត​អាង​យ៉ាង​ ទម្រង់​ចិញ្ចឹម​ជ្រូក​ព្រៃ​របស់​អ្នក​មីង​នាង​រឹម បាន​នាំ​មក​នូវ​ប្រ​សិទ្ធ​ភាព​សេដ្ឋ​កិច្ច​ជាក់​ស្ដែង ក្លាយ​ជា​ទិស​ដៅ​អភិវឌ្ឍន៍​សម​ស្រប​ជា​មួយ​នឹង​លក្ខណៈ​គ្រួ​សារ​ប្រ​ជា​ជន​ជា​ច្រើន​នៅ​ទី​នេះ។

ទម្រង់​ចិញ្ចឹម​ជ្រូក​ព្រៃ​របស់​អ្នក​មីង​នាង​រ៉ឹម នៅ​ភូមិ​តូ​ហា ឃុំ​ទ្រី​តូង ខេត្ត​អាង​យ៉ាង។

ភូមិ​តូ​ហា ជា​ភូមិ​សាស្រ្ត​តំ​បន់​ភ្នំ មិន​អំ​ណោយ​ផល​សម្រាប់​ផលិត​កសិ​កម្ម​ទ្រង់​ទ្រាយ​ធំ។ ថ្វី​ដ្បិត​ដូច្នេះ ផ្តើម​ពី​លក្ខណៈ​នេះ​បែរ​ជា​សម​ស្រប​នឹង​ការ​ចិញ្ចឹម​ជ្រូក​ព្រៃ ជា​ប្រ​ភេទ​សត្វ​មួយ​ដែល​មាន​លទ្ធ​ភាព​ស៊ាំ​នឹង​បរិ​ស្ថាន​ធម្ម​ជាតិ និង​មិន​សូវ​មាន​ជំងឺ។ សង្កេត​ឃើញ​ឧត្តម​ភាព​នោះ អ្នក​មីង​នាង​រឹម បាន​មោះ​មុត​បង្វែរ​មក​ចិញ្ចឹម​ជ្រូក​ព្រៃ​ដើម្បី​អភិ​វឌ្ឍ​សេដ្ឋ​កិច្ច​គ្រួ​សារ។

ដំ​បូង​ អ្នក​មីង​ចិញ្ចឹម​សាក​ល្បង​តែ​ជាង ១០ ក្បាល​ប៉ុណ្ណោះ។ អា​ស្រ័យ​ស៊ូ​លំ​បាក​ក្នុង​ការ​រៀន​សូត្រ​បទ​ពិ​សោធន៍ និង​អនុ​វត្ត​វិធី​សាស្រ្ត​ចិញ្ចឹម​សម​ស្រប ជ្រូក​ព្រៃ​ក៏​ឆាប់​ធំ​ធាត់​ល្អ។ មក​ដល់​ពេល​នេះ ជ្រូក​ព្រៃ​ដែល​គ្រួ​សារ​គាត់​ចិញ្ចឹម​តែង​រក្សា​បរិ​មាណ​ពី ៣០​-៤០ ក្បាល។

តាម​ការ​រៀប​រាប់​របស់​អ្នក​មីង​នាង​រឹម ជ្រូក​ព្រៃ​ងាយ​ស្រួល​ចិញ្ចឹម មិន​សូវ​មាន​ជំងឺ និង​ឆ្លៀត​ប្រើ​ប្រាស់​ប្រ​ភព​ចំ​ណី​សត្វ​ដែល​មាន​ស្រាប់​នៅ​ភូមិ​ភាគ។ ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ គ្រួ​សារ​គាត់​បបរ​ប្រ​មាណ​បី​ឆ្នាំង​ពី​អនុ​ផល​កសិ​កម្ម រួម​ផ្សំ​នឹង​បន្លែ​និង​ស្លឹក​ឈើ​ដើម្បី​ជា​ចំ​ណី​ឱ្យ​ជ្រូក។ អ្នក​មីង​រឹម ឱ្យ​ដឹង៖ “រៀង​រាល់​ព្រឹក ប្តី​ខ្ញុំ​តែង​ចុះ​ទៅ​ជើង​ភ្នំ​ប្រ​មូល​យក​ទង​ដំ​ឡូង​ជ្វា ដែល​គេ​ប្រ​មូល​ផល​រួច យក​មក​ធ្វើ​ជា​ចំ​ណី​ឱ្យ​ជ្រូក។ អា​ស្រ័យ ឆ្លៀត​ប្រើ​ប្រាស់​ប្រ​ភព​ចំ​ណី​ធម្ម​ជាតិ​នេះ ទើប​ការ​ចំ​ណាយ​ក្នុង​ការ​ចិញ្ចឹម​ជ្រូក​បាន​ថយ​ចុះ​គួរ​ឱ្យ​កត់​សម្គាល់ ហើយ​ជ្រូក​នៅ​តែ​ធំ​ធាត់​ល្អ”។

មួយ​ក្នុង​ចំ​ណោម​កត្តា​សំ​ខាន់​ជួយ​ឱ្យ​ទម្រង់​សម្រេច​ជោគ​ជ័យ គឺ​លក្ខណៈ​បរិ​ស្ថាន​សម​ស្រប។ ជ្រូក​បាន​ព្រ​លែង​ចិញ្ចឹម​ក្នុង​បរិ​ស្ថាន​ធំ​ទូ​លាយ ជិត​ដិត​ជា​មួយ​ធម្ម​ជាតិ ហេតុ​នោះ​ជ្រូក​ឆាប់​ធំ​ធាត់ គុណ​ភាព​សាច់​ណែន ទី​ផ្សារ​ពេញ​និ​យម។ រយៈ​ពេល​នៃ​ការ​ចិញ្ចឹម ជា​ធម្ម​តា​ពី ៤ - ៦ ខែ ជ្រូក​មាន​ទម្ងន់​ពី ១៥ - ៣០ គី​ឡូ​ក្រាម​ក្នុង​មួយ​ក្បាល គឺ​អាច​លក់​បាន។ បច្ចុប្បន្ន ជ្រូក​ព្រៃ​មាន​តម្លៃ​ពី ១២០​.០០០ - ១៥០​.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គី​ឡូ​ក្រាម អា​ស្រ័យ​ចិញ្ចឹម​ជ្រូក​ព្រៃ​ទើប គ្រួ​សារ​ខ្ញុំ​រក​បាន​ប្រាក់​ចំ​ណូល​លំ​នឹង។

តាម​ប្រ​សាសន៍​លោក ឡឹម​ហឺវ​ហាញ់ ប្រ​ធាន​សមា​គម​កសិ​ករ​ឃុំ​ទ្រី​តូង ទម្រង់​ចិញ្ចឹម​ជ្រូក​ព្រៃ​របស់ អ្នក​មីង​នាង​រឹម គឺ​ជា​ទិស​ដៅ​សម​ស្រប​ជា​មួយ​នឹង​លក្ខណៈ​ធម្ម​ជាតិ​តំ​បន់​ភ្នំ ឆ្លៀត​ប្រើ​ប្រាស់​ប្រ​ភព​ចំ​ណី ដែល​មាន​ស្រាប់ ជួយ​បន្ថយ​ប្រាក់​ចំ​ណាយ​ក្នុង​ការ​ចិញ្ចឹម។ រយៈ​ពេល​កន្លង សមា​គម​កសិ​ករ​ឃុំ​ក៏​បាន​លើក​ទឹក​ចិត្ត និង​ចល​នា​សមា​ជិក​ឱ្យ​រៀន​សូត្រ​បទ ពិ​សោធន៍​និង​ពង្រីក​ទម្រង់​នេះ រួម​ចំ​ណែក​លើក​កម្ពស់​ប្រាក់​ចំ​ណូល កែ​លម្អ​ជីវ​ភាព​ប្រ​ជា​ជន។

ផ្តើម​ពី​ប្រ​សិទ្ធ​ភាព​ជាក់​ស្តែង ទម្រង់​ចិញ្ចឹម​ជ្រូក​ព្រៃ​របស់​អ្នក​មីង​នាង​រឹម បាន​រួម​ចំ​ណែក​បង្កើន​ប្រាក់​ចំ​ណូល ជួយ​លំ​នឹង​ជីវ​ភាព​គ្រួ​សារ។ ទន្ទឹម​នឹង​នោះ នេះ​ក៏​ជា​ទិស​ដៅ​អភិ​វឌ្ឍ​សេដ្ឋ​កិច្ច​សម​ស្រប​ជា​មួយ​លក្ខណៈ​តំ​បន់​ភ្នំ​តូ​ហា មាន​សក្តា​នុភាព​ពង្រីក​ទម្រង់​នេះ​ក្នុង​ពេល​ខាង​មុខ៕

ហុង​ទើ - វិមាន​

ចែករំលែកអត្ថបទ