វប្បធម៌-សិល្បៈ វប្បធម៌

29/05/2026 - 06:47

រសជាតិនំបញ្ចុកទឹកសម្លខ្មែរ នៅក្បែររមណីយដ្ឋានស្រះស្រី

ក្នុងបរិយាកាសដ៏មនោរម្យនៃផ្លូវចូលទៅកាន់រមណីយដ្ឋានស្រះស្រី មុខម្ហូបនំបញ្ចុកទឹកសម្លបែបស្រុកស្រែរបស់ជនរួមជាតិខ្មែរ នៅតែមានភាពទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជិតឆ្ងាយជានិច្ច។ មិនត្រឹមតែជាអាហារដ៏ពេញនិយមប៉ុណ្ណោះទេ នំបញ្ចុក ទឹកសម្លនៅទាំងបង្កប់នូវរឿងរ៉ាវនៃការថែរក្សារសជាតិប្រពៃណី ដែលបានដូនតាបន្សល់ទុក និងតកូនតចៅជាច្រើនជំនាន់មកហើយ។

នំបញ្ចុកទឹកសម្ល។

ស្ថិតនៅសង្កាត់ង្វៀកហ្វា ខេត្តវិញឡុង ហាងនំបញ្ចុកទឹកសម្លរបស់អ្នកមីងស៊ើងធីហុង គឺជាអាសយដ្ឋានមួយរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ ក៏ដូចជាភ្ញៀវទេសចរផងដែរ ក្នុងនោះ មានភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនមកពីបណ្តាខេត្ត និងទីក្រុងហូជីមិញ ស្វែងរកមកទីនេះដើម្បីភ្លក់រសជាតិនំញ្ចុក។ រយៈពេលជាង៥០ឆ្នាំផ្សារភ្ជាប់នឹងមុខរបរនេះ អ្នកមីងស៊ើងធីហុង នៅតែរក្សាការស្លតាមរបៀបបុរាណរបស់ជនរួមជាតិខ្មែរ ចាប់តាំងពីដំណាក់កាលជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំ រហូតដល់របៀប បង់គ្រឿងទេស។ រៀងរាល់ថ្ងៃ ឱ្យតែដល់ពេលរសៀល អ្នកមីងមានការមមាញឹកក្នុងការរៀបចំ ត្រីផ្ទក់, ខ្ជាយ, ស្លឹកគ្រៃ និងគ្រឿងផ្សំជាច្រើនទៀត។ លុះដល់ម៉ោង ៤ ទៀបភ្លឺ ចង្ក្រានភ្លើងបានបង្កាត់ឡើង ឆ្នាំងទឹកសម្លចាប់ផ្តើមពុះខ្ជោល បញ្ចេញក្លិនឈ្ងុយឈ្ងប់ជាលក្ខណៈពិសេស ដើម្បីបម្រើជូនភ្ញៀវពិសាតាំងពីព្រលឹមស្រាងៗ។ នំបញ្ចុក ទឹកសម្លនៅទីនេះមានរសជាតិប្លែកពីគេ។ ទឹកសម្លឆ្ងាញ់ចាប់មាត់ បានស្លដោយប្រហុកដែលជនជាតិខ្មែរធ្វើឡើងតាមបែបប្រពៃណី។ ពេលពិសា ភ្ញៀវអាចញុាំផ្សំជាមួយសាច់ជ្រូកខ្វៃ ណែមបំពង បន្លែស្រស់ ជ្រលក់ជាមួយអំបិលម្ទេស បន្ថែមរសជាតិជូរតិចៗពីទឹកខ្មេះ និងរសជាតិហឹរនៃម្ទេសខ្មាំង បង្កបានជារសជាតិមួយពិបាកនឹងបំភ្លេចបាន។ មិនត្រឹមតែមានការទាក់ទាញដោយសារមុខម្ហូបនោះទេ រឿងរ៉ាវនៃការផ្លាស់ប្តូរក្នុងរបៀបលក់ដូរក៏បានឆ្លុះបញ្ចាំងយ៉ាងច្បាស់ពីជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ផងដែរ។

លោកថាច់ហោយ នៅអនុសង្កាត់ ១៣ សង្កាត់ង្វៀកហ្វា ខេត្តវិញឡុង បានចែករំលែកថា ពីមុនមក ពេលជីវភាពនៅលំបាក មាមីងតែងរែកនំបញ្ចុកដើរលក់ពីភូមិមួយទៅភូមិមួយ ដោយមិនទាន់មានកន្លែងលក់ដូរពិតប្រាកដឡើយ។ ចាប់តាំងពីរមណីយដ្ឋានស្រះស្រី វត្តអង្គ សារមន្ទីរបានវិនិយោគនិងអភិវឌ្ឍមក ភ្ញៀវទេសចរមកកម្សាន្តកាន់តែច្រើនឡើងៗ ទើបមាមីងខ្មែរមានកន្លែងលក់ដូរលំនឹងជាងមុន។

សព្វថ្ងៃនេះ នំបញ្ចុកទឹកសម្លមិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបដ៏សាមញ្ញនោះទេ នៅទាំងជាមុខម្ហូបពិសេសដែលផ្សារភ្ជាប់ជាមួយតំបន់ដីខេត្តត្រាវិញចាស់ទៀតផង។ រសជាតិដ៏សាមញ្ញនេះ មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យសម្បូរបែបការឆ្លងបទពិសោធន៍របស់ភ្ញៀវទេសចរប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកថែរក្សាអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់ជនរួមជាតិខ្មែរណាមបូទៀតផង ដែលជាតម្លៃមួយត្រូវបានពូនជ្រំឆ្លងកាត់ជាច្រើនជំនាន់មក៕

ទីទុយ - ថាច់ធី

ចែករំលែកអត្ថបទ

ពាក្យគន្លឹះ