Kết quả tìm kiếm cho "bánh truyền thống"

Kết quả 1 - 10 trong khoảng 29

Tìm “đòn bẩy” phát triển làng nghề truyền thống ở ĐBSCL

Tìm “đòn bẩy” phát triển làng nghề truyền thống ở ĐBSCL 

Cập Nhật 14-03-2012

Lâu nay, miền đất chín rồng không chỉ nổi tiếng với sự trù phú về lúa gạo, thủy sản, trái cây,... mà những làng nghề truyền thống (LNTT) của vùng còn mang nét độc đáo rất riêng. Trong nhiều năm qua, các địa phương ở ĐBSCL đã tích cực hỗ trợ, tạo điều kiện giúp các làng nghề duy trì và phát huy những giá trị truyền thống. Mặc dù còn nhiều khó khăn trên chặng đường bảo tồn, phát triển, nhưng LNTT của vùng đã và đang góp phần rất lớn trong thúc đẩy kinh tế nông hộ, tạo việc làm cho hàng chục ngàn lao động.

Nên sự nghiệp từ nghề truyền thống

Nên sự nghiệp từ nghề truyền thống 

Cập Nhật 27-12-2007

Từ hàng chục năm qua, thị trường bánh ngọt nước ta “tràn ngập” các loại bánh cao cấp trong nước và nhập khẩu. Nhưng trước đợt sóng ồ ạt này, khá nhiều cơ sở bánh ngọt dân gian truyền thống của ta chẳng những đứng vững mà còn phát triển, vươn lên. Trong đó có Cơ sở sản xuất bánh ngọt Phong Lan.

Giữ gìn nghề bánh truyền thống

Giữ gìn nghề bánh truyền thống  

Cập Nhật 11-09-2017

Ẩm thực dân gian dù qua nhiều thăng trầm, có lúc chịu ảnh hưởng bởi sự du nhập của các món ăn ngoại, nhưng vẫn được người dân giữ gìn và phát huy.

Tag: Bình Thủy, nghề bánh truyền thống, Đinh Thị Đậm, Trần Thị Linh, Nguyễn Thị Gọn

Sản phẩm làng nghề truyền thống thu hút người tiêu dùng Việt

Sản phẩm làng nghề truyền thống thu hút người tiêu dùng Việt  

Cập Nhật 21-02-2019

Dù còn gặp những khó khăn nhất định, nhưng các làng nghề truyền thống tại TP Cần Thơ vẫn có triển vọng phát triển khi nhiều hộ dân tâm huyết gắn bó với làng nghề và được ngành chức năng quan tâm, hỗ trợ.

Tag: làng nghề truyền thống, bánh tráng

Tinh hoa ẩm thực truyền thống các dân tộc

Tinh hoa ẩm thực truyền thống các dân tộc  

Cập Nhật 15-04-2019

Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ hằng năm tụ hội hàng trăm loại bánh, trong đó có không ít loại bánh thu hút sự chú ý của đông đảo khách tham quan bởi đại diện cho ẩm thực truyền thống của các dân tộc Kinh, Hoa, Khmer, Chăm…

Tag: Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ

Ngọt ngào bánh gai xứ cù lao

Ngọt ngào bánh gai xứ cù lao  

Cập Nhật 06-05-2019

Bánh có vị béo, bùi, giòn ngon được khách tham quan mua hết cho thấy không chỉ ở tài năng làm bánh mà còn có cả sự cố gắng của gia đình nghệ nhân Út Ngọt trong gìn giữ nghề truyền thống.

Tag: Bánh gai, Út Ngọt, Cù lao Tân Lộc, Bánh truyền thống, Cần Thơ

Bánh trong đời sống văn hóa dân gian Nam bộ

Bánh trong đời sống văn hóa dân gian Nam bộ  

Cập Nhật 02-06-2019

Sản vật phong phú và tài khéo của người phụ nữ miệt vườn Nam bộ đã làm nên một nét độc đáo của văn hóa dân gian vùng đất này: các loại bánh. Các nghệ nhân làm bánh đã và đang nỗ lực duy trì

Tag: văn hóa dân gian Nam bộ, người phụ nữ miệt vườn Nam bộ, bánh truyền thống

Bánh tráng Thuận Hưng triển vọng vươn xa

Bánh tráng Thuận Hưng triển vọng vươn xa  

Cập Nhật 13-08-2020

Nằm cách trung tâm TP Cần Thơ khoảng 40km, làng nghề bánh tráng Thuận Hưng tọa lạc tại phường Thuận Hưng, quận Thốt Nốt hình thành hơn 200 năm và được công nhận là làng nghề truyền thống tại địa phương từ năm 1998.

Tag: Bánh tráng Thuận Hưng

Về Cần Thơ thưởng thức

bánh mì tí hon, bánh mì “bóng đêm”

Về Cần Thơ thưởng thức bánh mì tí hon, bánh mì “bóng đêm”  

Cập Nhật 20-08-2020

Bánh mì tí hon và bánh mì “bóng đêm” được “cách tân” từ ổ bánh mì truyền thống, từng gây sốt khi xuất hiện ở một số địa phương. Ngay tại TP Cần Thơ, thực khách cũng có thể thưởng thức 2 loại bánh mì này với hương vị riêng hấp dẫn.

Tag: Về Cần Thơ, thưởng thức bánh mì tí hon, bánh mì “bóng đêm”

Sống vui với nghề truyền thống

Sống vui với nghề truyền thống  

Cập Nhật 12-10-2020

Cơn mưa tầm tã, dai dẳng đầu tháng 10 “giữ chân” để chúng tôi có dịp thưởng thức tay nghề các loại bánh lá của dì Trương Thị Đẳng (dì Hai Đẳng), ở khu vực Thạnh Phú, phường Thường Thạnh, quận Cái Răng.

Tag: nghề truyền thống, bánh tét