Kết quả tìm kiếm cho "Ẩm thực Cà Mau"

Kết quả 1 - 10 trong khoảng 8

Tìm giải pháp cứu con tôm

Tìm giải pháp cứu con tôm 

Cập Nhật 22-07-2012

Vùng nuôi tôm sú lớn nhất cả nước ở ĐBSCL như Cà Mau, Sóc Trăng, Bạc Liêu hàng loạt đầm tôm công nghiệp đang trong tình cảnh treo ao. Tôm bệnh chết liên tục, người nuôi không còn khả năng tái sản xuất...và đang đối mặt với hàng loạt khó khăn. Không lâu nữa kết thúc vụ tôm sú trong năm 2012, nhưng bức tranh ảm đạm đang bao trùm ở khu vực này...

"Tôi sẽ tìm hình thức phù hợp để giới thiệu ca nhạc tài tử miền Nam với UNESCO và thế giới"

"Tôi sẽ tìm hình thức phù hợp để giới thiệu ca nhạc tài tử miền Nam với UNESCO và thế giới" 

Cập Nhật 05-02-2008

Xuân Mậu Tý 2008, GS-TS Trần Văn Khê đã bước vào tuổi 88. Hơn 50 mùa xuân ăn Tết ở xứ người, trong lòng vị giáo sư đã dành trọn cả đời cho âm nhạc dân tộc vẫn luôn đau đáu nỗi nhớ nhà. Ông tâm sự: “Sáng mùng một, tôi ăn mặc quần áo chỉnh tề, nhắm về hướng Đông là hướng nước Việt, đi đủ 100 bước rồi quay lại tự xông nhà của mình… Thiếu quê hương làm day dứt lòng nhiều người Việt sống ở nước ngoài, hàng ngày hàng tháng, nhất là khi xuân về. Quê hương tuy gần trong tâm khảm nhưng xa trong không gian, nghe chừng như xa lắm, bạn ơi!...”.

Nguy cơ cháy rừng trên diện rộng

Nguy cơ cháy rừng trên diện rộng 

Cập Nhật 09-03-2010

Những ngày đầu tháng 3-2010, nắng nóng kéo dài, độ ẩm thấp, mực nước trên sông Tiền, sông Hậu xuống dưới mức thấp hơn so với cùng kỳ 10-20 cm. Một số tỉnh trong vùng như An Giang, Kiên Giang, Long An đã xảy ra cháy rừng. Tuy đám cháy được dập tắt và kiểm soát kịp thời, nhưng nguy cơ cháy trên diện rộng vẫn đe dọa nhiều cánh rừng do ý thức của người dân trong việc bảo vệ rừng chưa cao.

“Cưỡng bức” âm nhạc ?

“Cưỡng bức” âm nhạc ? 

Cập Nhật 29-04-2012

“Cưỡng bức âm nhạc” là cụm từ mà người nghe nhạc trên mạng dành cho album “Giấc mơ qua rồi” của “người mẫu kiêm ca sĩ” Chung Thục Quyên. Quả thật đây là một sản phẩm nghệ thuật mà chất lượng làm người yêu nhạc thất vọng.

“Cưỡng bức” âm nhạc ?

“Cưỡng bức” âm nhạc ? 

Cập Nhật 29-04-2012

“Cưỡng bức âm nhạc” là cụm từ mà người nghe nhạc trên mạng dành cho album “Giấc mơ qua rồi” của “người mẫu kiêm ca sĩ” Chung Thục Quyên. Quả thật đây là một sản phẩm nghệ thuật mà chất lượng làm người yêu nhạc thất vọng.

Đưa ẩm thực Cà Mau trở thành sản phẩm du lịch đặc trưng

Đưa ẩm thực Cà Mau trở thành sản phẩm du lịch đặc trưng  

Cập Nhật 10-08-2018

Lẩu mắm U Minh, gỏi nhộng ong U Minh, cua gạch luộc, chả trứng mực, cá chẽm hấp tương hột, tôm khô, ba khía muối... là những món ngon dân dã, độc đáo được chế biến từ chính nguyên liệu đặc trưng của vùng đất Cà Mau và đôi khi chỉ có tại Cà Mau.

Tag: Ẩm thực Cà Mau, Sản phẩm du lịch đặc trưng, Lẩu mắm U Minh, Gỏi nhộng ong U Minh

Bánh tằm cà ri cay - nét ẩm thực độc đáo Cà Mau

Bánh tằm cà ri cay - nét ẩm thực độc đáo Cà Mau  

Cập Nhật 27-08-2018

Người ta thường kháo nhau, về Cà Mau chơi mà chưa ăn bánh tằm cà ri cay là “thiếu sót lớn”.

Tag: Bánh tằm cà ri cay, Ẩm thực Cà Mau, Mạng xã hội, Chế biến

Cà Mau: Bữa tiệc cua 25 món và chảo cua rang me khổng lồ tại Liên hoan ẩm thực

Cà Mau: Bữa tiệc cua 25 món và chảo cua rang me khổng lồ tại Liên hoan ẩm thực  

Cập Nhật 10-12-2019

Tối ngày 9-12, trong khuôn khổ Tuần Văn hóa - du lịch Mũi Cà Mau 2019, tại Liên hoan ẩm thực diễn ra tại quảng trường Thanh Niên, đường Trần Hưng Đạo, phường 5, TP Cà Mau, tỉnh Cà Mau, các đầu bếp đã làm “chảo cua rang me khổng lồ”

Tag: Cà Mau, Chảo cua rang me khổng lồ, Liên hoan ẩm thực