06/04/2018 - 15:01

Đã có 200 gian hàng đăng ký tham gia Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ 2018 

(CT)- Thông tin từ Ban tổ chức Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ 2018, đến thời điểm này, đã có 200 gian hàng đăng ký tham gia Lễ hội.

Cách làm bánh canh gõ sẽ được giới thiệu tại Lễ hội năm nay. Ảnh: DUY KHÔI

Cụ thể, hiện 30 gian bánh dân gian truyền thống, 40 gian bánh dân gian phát triển, 30 gian ẩm thực dân gian và 100 gian hàng đặc sản vùng miền đã được đăng ký. Ngoài 9 quận, huyện của TP Cần Thơ, còn có nghệ nhân từ các tỉnh thành Hà Nội, Lâm Đồng, Yên Bái, Cao Bằng, Tiền Giang, Bến Tre, Trà Vinh, Bạc Liêu, An Giang, Hậu Giang, Vĩnh Long, Sóc Trăng, Kiên Giang…

Ngoài ra, sẽ có các đơn vị liên doanh tham gia Lễ hội lần này gồm: Pháp (bánh mì, bánh nướng), Nhật (Sushi), Indonesia (bánh cà phê), Malaysia (bánh nướng cari), Ý (kem, bánh kem), Thái Lan (bánh ngọt), Hàn Quốc (bánh gạo, bánh ngọt). Đặc biệt, Lễ hội lần này có sự tham gia của Tập đoàn Brainworks là khách mời danh dự, đại diện doanh nghiệp Nhật Bản tham gia giới thiệu văn hóa và ẩm thực Nhật Bản.

Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ 2018 được tổ chức tại Trung tâm Xúc tiến Đầu tư - Thương mại và Hội chợ Triển lãm Cần Thơ từ ngày 25 đến 29-4 với nhiều hoạt động hấp dẫn: trình diễn cách làm bánh, hội thi bánh ngon Nam bộ, Hội thảo “Công nghệ bảo quản và bao bì đóng gói bánh dân gian”, trò chơi dân gian, biểu diễn thời trang…

Đăng Huỳnh

 

Chia sẻ bài viết