Thứ năm, 29/06/2017 - 9 giờ 26
Liên kết website
 
Giáo dục  
Giúp học sinh có thói quen ăn uống khoa học
Thứ tư, 19/04/2017 08 giờ 28 GMT+0

"Dự án Bữa ăn học đường là nền móng giúp học sinh ăn uống khoa học hơn, góp phần nâng cao chất lượng GD - ĐT"- đó là nhận định của ông Vơ Minh Lợi, Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Cần Thơ tại Hội nghị triển khai Phần mềm "Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng", do Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) TP Cần Thơ phối hợp với Công ty Ajinomoto Việt Nam tổ chức vào ngày 17-4 vừa qua.

Hiệu quả bước đầu

      Giao diện Website Dự án Bữa ăn học đường.

 Học sinh tiểu học dùng bữa trưa với thực đơn đa dạng, phong phú.

Phần mềm "Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng" (gọi tắt là phần mềm) thuộc Dự án Bữa ăn học đường, do Công ty Ajinomoto Việt Nam khởi xướng và cùng Viện Dinh dưỡng quốc gia – Bộ Y tế, Bộ GD&ĐT triển khai thực hiện. Phần mềm cung cấp và xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng đa dạng, ngon miệng, hỗ trợ công tác quản lư bữa ăn bán trú. Mỗi trường tiểu học bán trú đăng kư tài khoản để sử dụng đầy đủ các chức năng trong phần mềm trên website của Dự án Bữa ăn học đường: www.buaanhocduong.com.vn.

Có thể nói, Việt Nam hiện vẫn đương đầu với gánh nặng kép về dinh dưỡng: t́nh trạng suy dinh dưỡng c̣n phổ biến ở trẻ em khu vực nông thôn, trong khi đó t́nh trạng thừa cân béo ph́ ngày càng gia tăng ở người lớn và trẻ em thành phố, nhất là các thành phố lớn. V́ thế, việc cải thiện t́nh trạng dinh dưỡng của trẻ em thông qua bữa ăn học đường hợp lư là rất cần thiết. Xuất phát từ thực trạng này, năm 2012, Công ty Ajinomoto Việt Nam khởi xướng Dự án Bữa ăn học đường.

Ông Nguyễn Văn Trung, Phó Giám đốc Công ty Ajinomoto Việt Nam chia sẻ: "Dự án Bữa ăn học đường không chỉ cải thiện dinh dưỡng, giáo dục học sinh thói quen ăn uống lành mạnh, mà c̣n góp phần thay đổi nhận thức của giáo viên, phụ huynh, nâng cao chất lượng GD&ĐT. Công ty sẽ luôn đồng hành với Bộ GD&ĐT, Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Y tế và Sở GD&ĐT 63 tỉnh, thành; trong đó có TP Cần Thơ để đưa dự án này đến các trường tiểu học".

Nhân rộng dự án

Nối tiếp thành công của Dự án Bữa ăn học đường, ngày 17-4, Sở GD&ĐT TP Cần Thơ phối hợp với Công ty Ajinomoto Việt Nam tổ chức Hội nghị triển khai Phần mềm "Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng" cho hơn 150 cán bộ, giáo viên của 53 trường tiểu học ở TP Cần Thơ. Thầy Lê Thanh Long, Trưởng pḥng Giáo dục tiểu học, Sở GD&ĐT TP Cần Thơ, cho biết: "Phần mềm cung cấp những thực đơn cân bằng dinh dưỡng, đa dạng, ngon miệng và hỗ trợ công tác quản lư bữa ăn bán trú. Cùng với đó, "Áp phích "3 phút thay đổi nhận thức" là công cụ hỗ trợ rất tốt cho việc giáo dục kiến thức dinh dưỡng thực phẩm, h́nh thành thói quen ăn uống lành mạnh cho học sinh tiểu học".

Theo cô Quách Thị Thu Hương, Trưởng pḥng GD&ĐT quận Ninh Kiều, ngành rất quan tâm, chỉ đạo các trường chú trọng chăm lo bữa ăn cho học sinh. Với ngân hàng thực đơn phong phú (120 thực đơn có sẵn với trên 360 món ăn) và phân chia theo 3 khu vực Bắc, Trung và Nam, phần mềm này sẽ ứng dụng hiệu quả ở các trường.

Ông Nguyễn Văn Trung, Phó Giám đốc Công ty Ajinomoto Việt Nam, cho biết: "Trước mắt, Công ty giúp các trường tiếp cận làm quen, tạo tài khoản phần mềm. Sau đó, nhân viên công ty đến trực tiếp các trường để hỗ trợ cán bộ, giáo viên thực hiện hiệu quả phần mềm. Đồng thời, chia sẻ kinh nghiệm, giúp cán bộ phụ trách bữa ăn bán trú tiết kiệm thời gian, công sức trong chế biến thức ăn…

Phó Giám đốc Sở GD&ĐT TP Cần Thơ Vơ Minh Lợi nhấn mạnh: "Phần mềm được triển khai thành công hay không tùy thuộc cán bộ, giáo viên các trường. Tôi mong rằng, các đơn vị nghiêm túc thực hiện cũng như thay đổi tư duy trong cách quản lư; nhất là cải thiện bữa ăn học sinh. Dự án Bữa ăn học đường là nền móng giúp học sinh ăn uống khoa học hơn, góp phần nâng cao chất lượng GD - ĐT". 

B.KIÊN

           


loading...

Các tin đã đưa:  
Thu nhận hồ sơ đăng kư dự thi và xét tuyển đại học, cao đẳng năm 2017 (17/04/2017)
Thận trọng chọn trường “tốp trên” (17/04/2017)
Sinh viên 5 tốt Vơ Phi Bằng (14/04/2017)
Giúp thí sinh vững tin (13/04/2017)
Nỗ lực xây dựng trường đạt chuẩn quốc gia (13/04/2017)
Ngành học mới: Cử nhân Hóa Dược (10/04/2017)
C̣n nhiều trăn trở (10/04/2017)
Gần 60 cơ sở đào tạo nước ngoài tham gia Ngày hội Giáo dục đại học quốc tế Việt Nam (10/04/2017)
Vươn tới ước mơ (09/04/2017)
Bộ Giáo dục và Đào tạo giải đáp thắc mắc của thí sinh về đăng kí dự thi (05/04/2017)

TIN VẮN

* Đức. Theo kết quả thăm ḍ dư luận do Viện Forsa thực hiện cho Tạp chí Stern (Ngôi sao) và kênh truyền h́nh RTL, Liên minh Dân chủ Cơ đốc giáo (CDU) của Thủ tướng Angela Merkel đă giành được tỷ lệ ủng hộ tới 40%. Đây là tỷ lệ cao nhất đối với CDU kể từ tháng 9-2015, không lâu sau khi Thủ tướng Merkel quyết định mở cửa đón nhận hơn 1 triệu dân di cư chủ yếu đến từ Trung Đông và Afghanistan. Trong khi đó, tỷ lệ ủng hộ đảng Dân chủ Xă hội (SPD) đối lập là 23%, không thay đổi so với cuộc thăm ḍ trước.

* Trung Quốc-Hàn Quốc. Nhà chức trách Trung Quốc đă thông báo thu hồi hơn 44.000 xe mang các nhăn mác Hàn Quốc v́ "những nguy cơ về an toàn". Động thái này gây thêm thiệt hại đối với các nhà sản xuất ô tô của Hàn Quốc vốn đă bị tác động bởi tranh căi ngoại giao liên quan đến Hệ thống pḥng thủ tên lửa tầm cao giai đoạn cuối (THAAD) của Mỹ. Cả Hyundai và chi nhánh Kia Motors đều thông báo doanh số bán tại Trung Quốc giảm mạnh.

* Tây Ban Nha-Anh-Đức. Bộ Nội vụ Tây Ban Nha ngày 28-6 cho biết, 6 đối tượng t́nh nghi đă bị bắt giữ tại Tây Ban Nha, Anh và Đức với cáo buộc liên quan tới tổ chức "Nhà nước Hồi giáo" (IS) tự xưng, sau cuộc truy quét phối hợp giữa cảnh sát 3 nước. Những nghi can này được cho là đă lên kế hoạch truyền bá các video có chứa nội dung bạo lực và tổ chức các cuộc họp kín hàng tuần nhằm tuyển mộ những người trẻ tham gia IS.

T.T (Theo TTXVN)

MỚI CẬP NHẬT
 Giáo dục lư tưởng, lối sống cho người trẻ
 Đứng lên sau vấp ngă
 T́m tiếng nói chung
 UFS 2.1 - Công nghệ lưu trữ nhanh nhất của điện thoại Android
 Mạng máy tính “dựa trên ư định” sắp trở thành hiện thực
   CÔNG LUẬN QUAN TÂM
Kỳ vọng sự bứt phá sau Chương tŕnh PMI LED
Đảm bảo sinh kế của người dân khi thực hiện dự án, nhưng người dân cũng phải biết hy sinh v́ lợi ích chung
Lở núi vùi lấp hơn 140 người tại Trung Quốc
Qatar khước từ yêu sách của các láng giềng
Thêm nhiều lợi ích từ việc nuôi con bằng sữa mẹ
Đổi mới để đáp ứng yêu cầu hội nhập
Gỡ những nút thắt về giao thông cho đồng bằng sông Cửu Long
Ông Trần Thanh Mẫn được hiệp thương cử giữ chức vụ Chủ tịch Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam khóa VIII, nhiệm kỳ 2014-2019
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc làm việc với Thủ tướng Campuchia Samdech Techo Hun Sen
Tạm hoăn phiên ṭa theo đề nghị của Viện Kiểm sát
Nhiều hoạt động Kỷ niệm 92 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam
Vụ án cán bộ Thanh tra Sở GTVT TP Cần Thơ nhận hối lộ
9 bị cáo hầu ṭa
Kết nối “CUNG-CẦU” hỗ trợ người chăn nuôi heo
Dự án nâng cấp Trường Đại học Cần Thơ có kinh phí thực hiện trên 105 triệu USD
Trợ lực để sinh viên, giảng viên trẻ nghiên cứu khoa học