Thứ hai, 20/05/2013 - 5 giờ 45
Liên kết website
 
Kinh tế  
Làm ǵ để nâng cao giá trị hạt gạo Đồng bằng sông Cửu Long ?
Thứ sáu, 03/09/2010 08 giờ 40 GMT+7

* Văn Công - Anh Khoa

Bài 1: Điệp khúc "trúng mùa, rớt giá"!

Hằng năm đóng góp trên 50% tổng sản lượng lúa và trên 90% khối lượng lúa gạo xuất khẩu, Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) là vựa lúa lớn nhất cả nước, là vùng đảm bảo an ninh lương thực quốc gia và đóng góp một lượng lớn lúa gạo cho xuất khẩu, đem lại hàng tỉ USD về cho đất nước. Tuy nhiên, lúa gạo vùng ĐBSCL và cả nước c̣n phụ thuộc vào thị trường xuất khẩu, đầu ra thiếu sự ổn định nên nhiều lúc lúa gạo nông dân làm ra bị tồn đọng, khó tiêu thụ, giá cả bấp bênh… Những điều này đ̣i hỏi cần tổ chức lại sản xuất lúa gạo từ quy tŕnh sản xuất giống chất lượng cao, khâu thu hoạch, bảo quản sau thu hoạch và cả khâu tiêu thụ nhằm nâng cao chất lượng, giá trị hạt gạo trên thị trường thế giới...

Trong những năm gầy đây, các vụ lúa ở ĐBSCL đều trúng mùa, sản lượng lúa làm ra năm sau luôn cao hơn năm trước. Tuy nhiên, việc tiêu thụ lúa gạo nơi đây khá bấp bênh: lúa rớt giá và mức lăi của nông dân không cao. Điệp khúc “trúng mùa, rớt giá” không biết kéo dài đến bao giờ!...

* NĂNG SUẤT, SẢN LƯỢNG TĂNG

Là vùng an ninh lương thực và sản xuất nông nghiệp trọng điểm của cả nước, diện tích, năng suất và sản lượng lúa vùng ĐBSCL luôn trong xu hướng tăng. Năm 2006 diện tích sản xuất lúa của toàn vùng chỉ vào khoảng 3,773 triệu ha, đến năm 2009 đă đạt 3,872 triệu ha (diện tích tăng chủ yếu là thâm canh tăng vụ, c̣n đất sản xuất lúa ngày càng giảm do quá tŕnh đô thị hóa). Năng suất lúa của toàn vùng vào năm 2006 chỉ đạt trung b́nh 4,83 tấn/ha, đến năm 2009 đă đạt trung b́nh 5,29 tấn/ha. Tổng sản lượng lúa toàn vùng vào năm 2006 chỉ đạt 18,229 triệu tấn, đến năm 2009 đă đạt 20,483 triệu tấn. Theo ngành nông nghiệp các địa phương ĐBSCL, đạt được kết quả nêu trên là do nông dân trồng lúa vùng ĐBSCL đă biết sử dụng các giống lúa có năng suất cao, chất lượng tốt, chống chịu được sâu bệnh vào trong sản xuất. Không chỉ vậy, người trồng lúa đă có giải pháp canh tác phù hợp: từ áp dụng chương tŕnh “3 giảm, 3 tăng” (3 giảm: lượng giống gieo sạ, thuốc trừ sâu bệnh, phân đạm; tăng: năng suất lúa, chất lượng lúa gạo, hiệu quả kinh tế), nông dân trồng lúa đă chuyển sang áp dụng chương tŕnh “1 phải, 5 giảm” (1 phải là phải dùng giống xác nhận, c̣n 5 giảm gồm giảm nước, giảm thất thoát sau thu hoạch và cộng với ba giảm trước đây của “3 giảm, 3 tăng”).

Không chỉ vậy, từ năm 2010, Bộ NN&PTNT chính thức công nhận vụ lúa thu đông là vụ lúa chính trong năm, quan trọng ngang bằng với vụ lúa đông xuân và hè thu. V́ thế, nếu như những năm trước đây, nhiều địa phương vùng ĐBSCL ít quan tâm đến sản xuất vụ lúa thu đông (lúa vụ 3), chủ yếu để nông dân canh tác một cách tự phát th́ vụ thu đông năm nay, có sự chỉ đạo từ ngành hữu quan, các địa phương ĐBSCL đă tăng diện tích xuống giống với mục tiêu đạt năng suất cao. Từ đó, góp phần nâng cao sản lượng lúa gạo trong vùng và cả nước, đảm bảo an ninh lương thực quốc gia, cũng như đáp ứng thêm gạo cho xuất khẩu... Do đó, dự kiến năm 2010, tổng sản lượng lúa gạo toàn vùng ĐBSCL làm ra sẽ cao hơn so với năm 2009.

* ĐẦU RA NGÀY CÀNG KHÓ

Sau khi cân đối nhu cầu tiêu dùng trong nước, đảm bảo an ninh lương thực quốc gia, lúa gạo vùng ĐBSCL c̣n đóng góp đáng kể trong việc đem ngoại tệ về cho đất nước. Tuy nhiên, đầu ra của lúa gạo ĐBSCL cũng như cả nước vẫn c̣n gặp nhiều khó khăn. Điều này thể hiện rơ nhất là ở thị trường nội địa.

Thương lái thu mua lúa của nông dân. Ảnh: VĂN CÔNG 

Trong những năm gần đây, mỗi khi doanh nghiệp xuất khẩu hạn chế mua lúa gạo, do thị trường xuất khẩu không được thuận lợi, th́ đầu ra của lúa gạo tại ĐBSCL ngay lập tức “bất ổn”. Khi đó, không chỉ giá giảm mà đầu ra lúa gạo gặp rất nhiều khó khăn do doanh nghiệp hạn chế mua vào. Nghiêm trọng hơn, có thời điểm lúa bị tồn đọng trong dân số lượng lớn... Ông Vơ Văn Xem, ở ấp Định Khánh B, xă Định Môn, huyện Thới Lai, TP Cần Thơ, cho biết: “Gia đ́nh tôi có 15 công ruộng. Tùy theo mùa vụ, năng suất lúa trúng - thất khác nhau. Trong đó, vụ đông xuân có thể đạt năng suất 1 tấn/công (1.300m2), c̣n hè thu và thu đông cũng khoảng 20-35 giạ/công (mỗi giạ tương đương 20kg). Song, do giá lúa bấp bênh nên có nhiều vụ tôi gặp khó trong tiêu thụ. Không chỉ vậy, nhiều lúc tới hạn trả tiền vật tư nông nghiệp, tiền thuê nhân công... tôi phải chấp nhận bán lúa với mức giá không có lời”. Điển h́nh như vụ hè thu 2010, khi ruộng lúa ông Xem vừa thu hoạch, giá lúa liên tục rớt. Đến khi ông kêu bán (lúa khô) chỉ được giá 3.100 đồng/kg... C̣n ông Nguyễn Bá Văn, ở ấp B́nh Qúi, xă Ngăi Tứ, huyện Tam B́nh, tỉnh Vĩnh Long, cho rằng: T́nh trạng lúa “trúng mùa, rớt giá và rộ mùa, rớt giá” thời gian qua diễn ra thường xuyên hơn. Cụ thể như: các năm 2008, 2009 giá lúa chỉ bị giảm mạnh trong vụ hè thu, nhưng năm 2010, ngay cả vụ đông xuân, có thời điểm giá lúa cũng giảm mạnh và t́nh trạng này tiếp tục tái diễn ngay trong vụ hè thu 2010... Điều này chẳng những làm lợi nhuận của người trồng lúa bị giảm, mà thậm chí không có lời, nhất là đối với những nhà nông không có điều kiện trữ lúa, cần phải bán ngay để trang trải các khoản chi phí trong nhà và đầu tư tái sản xuất.

Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, giai đoạn 2006-2009, diện tích, năng suất và sản lượng lúa của cả nước đều tăng. Vào năm 2006, diện tích sản xuất lúa của cả nước vào khoảng 7,324 triệu ha, năng suất đạt 4,89 tấn/ha và tổng sản lượng đạt 35,849 triệu tấn. Đến năm 2009, diện tích sản xuất lúa của cả nước đạt khoảng 7,44 triệu ha, năng suất đạt 5,23 tấn/ha và tổng sản lượng đă đạt 38,895 triệu tấn.

Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA), năm 2008, Việt Nam xuất khẩu khoảng 4,679 triệu tấn gạo, đạt giá trị 2,663 tỉ USD. Đến năm 2009, xuất khẩu gạo của nước ta đă tăng mạnh về lượng với khoảng 6 triệu tấn, nhưng giá trị lại giảm so với năm 2008 và chỉ đạt 2,464 tỉ USD. Từ ngày 1-1 đến 20-8-2010, kết quả xuất khẩu gạo của nước ta đạt 4,385 triệu tấn, đạt giá trị 1,894 tỉ USD…

Nh́n lại giá lúa trong ṿng 3 năm trở lại đây càng thấy rơ hơn thực trạng bấp bênh của loại cây trồng này. Năm 2008, giá lúa liên tục tăng trong những tháng đầu năm (nhất là vụ đông xuân 2007-2008) và đạt mức hơn 5.000 đồng/kg vào đầu vụ hè thu. Nhưng liền sau đó, giá lúa giảm mạnh, chỉ c̣n ở mức 4.100-4.200 đồng/kg. Không chỉ vậy, thời điểm này, nhiều người trồng lúa không bán được lúa, t́nh trạng lúa ứ đọng xảy ra khắp các tỉnh, thành vùng ĐBSCL. Tuy nhiên, sang vụ thu đông 2008, giá lúa tăng trở lại, đạt mức trên 4.500 đồng/kg. Đầu vụ đông xuân 2008-2009, giá lúa khoảng 3.400-3.700 đồng/kg và đến cuối vụ tăng lên 4.000 -4.500đồng/kg. Trong vụ hè thu 2009, có lúc giá lúa chỉ c̣n 3.500-3.600 đồng/kg và nhiều nông dân tiếp tục gặp khó trong tiêu thụ. Cuối vụ thu đông 2009, giá lúa tăng lên ở mức 4.000-4.500 đồng/kg và vọt lên ở mức khoảng 5.400-5.500 đồng/kg vào tháng 1-2010. Tuy nhiên, các tháng sau đó, khi nông dân ĐBSCL bước vào thu hoạch rộ lúa đông xuân 2009-2010, giá lúa giảm mạnh, có lúc nông dân phải bán lúa dưới mức 4.000 đồng/kg. Đặc biệt, đến vụ hè thu 2010, có thời điểm giá lúa chỉ c̣n trên dưới 3.000 đồng/kg. Như vậy, năm 2010 này, nhiều nông dân trồng lúa phải đối mặt với t́nh trạng lúa bị rớt giá và gặp khó trong tiêu thụ cả 2 vụ đông xuân và hè thu.

* NGƯỜI TRỒNG LÚA CÓ HƯỞNG LỢI?

Theo nhiều nông dân trồng lúa tại ĐBSCL, mức lợi nhuận từ việc trồng lúa mà họ đạt được cao nhất trong khoảng 3 năm trở lại đây là ở mức khoảng 1,5-3,5 triệu đồng/vụ/công lúa. Nhưng để đạt được mức lợi nhuận vừa nêu, người trồng lúa phải bỏ ra hơn 3 tháng để gieo trồng và chăm sóc. Không chỉ vậy, lúa phải đạt năng suất từ 40-50 giạ/công (chủ yếu ở vụ đông xuân) và điều quan trọng là giá lúa phải ở mức trên 4.000 đồng/kg. Tuy nhiên, với chi phí sản xuất và năng suất lúa không ổn định theo các mùa vụ, cộng thêm t́nh h́nh thời tiết, sâu bệnh ngày càng diễn biến phức tạp và nhất là sự bấp bênh của thị trường..., người trồng lúa chưa đạt được mức lợi nhuận theo mong đợi, phần lớn trong số họ vẫn đang c̣n nghèo. Đây là điều không công bằng. Bởi lẽ, sản lượng và lượng gạo xuất khẩu của nước ta ngày càng tăng, giúp thu về hàng tỉ USD/năm cho đất nước nhưng người làm ra hạt gạo chưa được hưởng lợi thỏa đáng.

Những vụ lúa gần đây thường xuất hiện t́nh trạng nông dân khó bán lúa khi bước vào thu hoạch rộ.
Ảnh: VĂN CÔNG. 

Không chỉ vậy, giá cả hàng hóa ngày một tăng khiến chi phí sản xuất ngày càng tăng đă và đang đè nặng lên vai người trồng lúa ở ĐBSCL. Ông Lê Văn Liêm, ở ấp Thới Hiệp 2, xă Đông Thắng, huyện Cờ Đỏ, TP Cần Thơ, cho biết: Vụ hè thu vừa qua, chi phí sản xuất lúa khoảng 2 triệu đồng/công, tăng 500.000 đồng/công so với các năm trước. Chi phí tăng là do các chi phí bơm nước, giá phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, đặc biệt là giá thuê mướn nhân công tăng mạnh, tăng từ 100.000 – 200.000 đồng/công. “Giá cao vậy nhưng phải t́m thuê mướn nhân công sớm chứ đợi tới lúa cắt mới đi t́m người là sẽ gặp rất nhiều khó khăn...”, ông Liêm nói. Bởi lẽ, nếu thiếu nhân công thu hoạch, khâu phơi sấy không đảm bảo làm giảm chất lượng lúa khiến lúa dễ bị ẩm mốc và gạo ẩm vàng, bị đục, găy nhiều... khó bán được với giá cao. Đây cũng là một trong những nguyên nhân thương lái hạ giá mua lúa của nông dân đẩy cây lúa rơi vào cảnh “trúng mùa, thất giá”.

Liên quan đến sản xuất lúa, Tiến sĩ Lê Văn Bảnh, Viện trưởng Viện Lúa ĐBSCL, từng nhận xét: Sản lượng lúa tại ĐBSCL tăng từ 4,2 triệu tấn năm 1976 tăng lên 20,6 triệu tấn vào năm 2008 và đến năm 2009 đạt gần 21 triệu tấn. Nhưng nông dân sản xuất lúa tại ĐBSCL ngày càng gặp nhiều khó khăn và rủi ro. Nguyên nhân do sản xuất nhỏ lẻ và manh mún nên sản phẩm làm ra không đủ chất, không đảm bảo lượng và ngày càng khó trong tiêu thụ. Trong khi các yếu tố thời tiết, lúa giống ngày càng ảnh hưởng nhiều đến mùa màng, năng suất, chất lượng... hạt lúa nông dân làm ra. Không chỉ vậy, nhiều nông dân có xu hướng ngày càng nghèo do mất đất sản xuất (chủ yếu do quá tŕnh đô thị hóa), chi tiêu gia đ́nh và các chi phí sản xuất ngày càng cao, giá lúa lại thấp và bấp bênh... Tiến sĩ Nguyễn Văn Sánh- Viện Nghiên cứu phát triển ĐBSCL-Trường Đại học Cần Thơ, từng dẫn chứng số liệu khiến nhiều người không khỏi “giật ḿnh”: Nông dân trồng lúa, sau khi thu hoạch phải chi tới khoảng 65% số tiền ḿnh có được cho vật tư nông nghiệp, 11% cho ngân hàng, 4% cho hàng xóm (cưới hỏi, thôi nôi, đầy tháng...) và họ chỉ chi cho ḿnh khoảng 20%...

VĂN CÔNG-ANH KHOA

Bài 2: C̣n nhiều bất cập, yếu kém

           


Các tin đã đưa:  
Gia tăng khuyến măi để hút khách (02/09/2010)
Để làng nghề "bén duyên" với du lịch (01/09/2010)
Cần có giải pháp mạnh, tạo sự đột phá (31/08/2010)
Nhiều loại hàng hóa vào mùa tăng giá ? (31/08/2010)
Doanh nghiệp được hưởng lợi ǵ ? (30/08/2010)
Anova – bạn đồng hành tin cậy của bà con chăn nuôi (30/08/2010)
Nhiều cơ hội mua sắm hàng Việt giá rẻ (29/08/2010)
Thông qua phương án dự án đầu tư xây dựng đường ô tô sau công viên kè sông Cần Thơ (28/08/2010)
Đến cuối năm, sẽ thông xe nhiều công tŕnh giao thông trọng điểm (28/08/2010)
Bước chuyển mới ở EFC (27/08/2010)

TIN VẮN

* Ư. Khoảng 100.000 người xuống đường tham gia cuộc biểu t́nh ngày 18-5 Thủ đô Roma để phản đối chính sách "thắt lưng buộc bụng" và tỷ lệ thất nghiệp cao, đồng thời kêu gọi tân Thủ tướng Enrico Letta tập trung kiến tạo việc làm nhằm đưa đất nước thoát khỏi t́nh trạng suy thoái kinh tế.

* Libye. Một quả bom tự tạo đă phát nổ tại một khu vực gần trụ sở của các Đại sứ quán Algérie, Hy Lạp và Arabie Séoudite thuộc quận trung tâm Dahra ở Thủ đô Tripoli ngày 18-5, nhưng không gây thương vong lớn.

* Nga. Một chiếc máy bay dân dụng Boeing 737 khi đang hạ cánh xuống sân bay Vnukovo ở Thủ đô Mát-xcơ-va th́ bánh càng bị găy và bốc cháy, khiến toàn bộ 136 hành khách trên máy bay phải sơ tán.

* Mỹ. Ít nhất 50 người bị thương khi một chiếc ô tô bất ngờ lao vào đám đông tham gia lễ hội ở bang Virginia ngày 18-5. Khoảng 15 người trong t́nh trạng nguy kịch đang được cấp cứu tại bệnh viện.

* Pakistan. Nữ chính khách Zohra Hussain thuộc Đảng Phong trào Công lư Pakistan (PTI) của ông Imran Khan đă bị các tay súng sát hại tại thành phố cảng Karachi tối 18-5, chỉ vài giờ trước khi diễn ra cuộc bỏ phiếu lại tại 43 điểm bầu cử ở thành phố này do có những cáo buộc về gian lận bầu cử.

* Iran. Đài phát thanh quốc gia Iran ngày 19-5 cho biết chính quyền Tehran vừa treo cổ hai công dân nước này v́ tội làm gián điệp cho cơ quan t́nh báo Israel Mossad và Cục T́nh báo Trung ương Mỹ (CIA).

V.P (TTXVN, AP)

MỚI CẬP NHẬT
 Khổ luyện cùng vũ điệu zumba
 Khởi đầu đẹp của Lê Việt Anh
 Thầy mới
 NGÀY HỘI NHÂN ÁI “V̀ SỨC KHỎE CỘNG ĐỒNG”
 Xin cứu giúp chị Nga!
   CÔNG LUẬN QUAN TÂM
Những điều cần lưu ư khi bổ sung vitamin cho cơ thể
Phải coi công nghệ thông tin là động lực phát triển
Nền tảng để nâng cao chất lượng đào tạo
Việt Nam “về đích” 2012 với kỳ tích xuất siêu
Dây cáp giăng giữa lộ, 1 người tử vong
Uống bia dễ bị muỗi cắn
Công bố kết quả bầu cử đại biểu Quốc hội và HĐND các cấp
Tiểu sử tóm tắt những người ứng cử Đại biểu HĐND TP Cần Thơ khóa VIII, nhiệm kỳ 2011-2016
Tiểu sử tóm tắt và chương tŕnh hành động của những người ứng cử Đại biểu Quốc hội khóa XIII tại TP Cần Thơ
Nhật Bản nỗ lực khắc phục thảm họa động đất, ngăn suy giảm kinh tế
Nhiều người bị phơi nhiễm phóng xạ
Số người chết có thể lên hơn 1.000 người
Động đất mạnh gây sóng thần tại Nhật Bản
Bằng mọi cách để sơ tán một cách an toàn lao động Việt Nam về nước
Game online, tṛ chơi ảo tác hại thật