Thứ sáu, 23/06/2017 - 12 giờ 24
Liên kết website
 
Kinh tế  
Dấu ấn của Phiên chợ Xanh - Tử tế
Thứ năm, 18/05/2017 21 giờ 56 GMT+0

Tham gia Phiên chợ Xanh- Tử tế với tiêu chí an toàn và chất lượng, nên các mặt hàng nông đặc sản của nhiều nông gia, hợp tác xă (HTX) ở ĐBSCL được người tiêu dùng TP Hồ Chí Minh tin dùng. Đây là cơ hội giúp người dân trồng nông sản "sạch" giải quyết bài toán tiêu thụ ổn định và nâng cao thu nhập.

Kết nối thị trường

 Khách hàng ở TP Hồ Chí Minh t́m hiểu về các loại trái cây của ĐBSCL tại Phiên chợ Xanh-Tử tế tổ chức vào cuối tháng 4 năm 2017.

Bà Vũ Kim Anh, Phó Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp (BSA)- Đơn vị tổ chức Phiên chợ Xanh-Tử tế, cho biết: Phiên chợ Xanh-Tử tế là cơ hội để người trồng nông sản "sạch" t́m hiểu nhu cầu và kết nối tiêu dùng tại thị trường TP Hồ Chí Minh. Đồng thời, giúp người tiêu dùng ở TP Hồ Chí Minh có thể tiếp cận với các mặt hàng nông sản được trồng theo quy tŕnh "sạch", đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Khởi điểm vào đầu năm 2016, theo BSA, ban đầu mỗi phiên chợ diễn ra 2 lần/1 tháng (vào thứ 7 và chủ nhật) của tuần thứ 1 và thứ 3 trong tháng tại số 163 Pasteur, quận 3, TP Hồ Chí Minh. Ước tính, mỗi phiên chợ đón trên 1.000 lượt khách hàng đến tham quan và mua sắm. Qua mỗi phiên chợ, nhu cầu khách hàng mua các loại thực phẩm khô hay các loại rau, củ quả "sạch" ngày một tăng. Đáp ứng nhu cầu này, BSA đă tổ chức thêm một địa điểm tại số 135A Pasteur, phường 6, quận 3, TP Hồ Chí Minh và phiên chợ này hoạt động vào cuối tuần thứ 2 và 4 hàng tháng. Việc gia tăng thêm Phiên chợ Xanh-Tử tế vào mỗi tháng nhằm tạo cơ hội cho người tiêu dùng TP Hồ Chí Minh dễ dàng mua các loại nông sản "sạch", đảm bảo an toàn cho sức khỏe...

Đến với Phiên chợ Xanh-Tử tế, người tiêu dùng và người sản xuất nông sản "sạch" có cơ hội trao đổi từ quy tŕnh nuôi trồng đến cách chế biến và sử dụng các loại nông sản… Nhờ đó, người tiêu dùng biết được nguồn gốc xuất xứ và quy tŕnh làm ra thành phẩm nên yên tâm mua hàng tại phiên chợ. Chị Nguyễn Thị Thu Thủy, phường 4, quận 10, TP Hồ Chí Minh, cho biết: "Phiên chợ tập trung nhiều mặt hàng đặc sản đặc trưng của nhiều địa phương và điều khiến tôi an tâm mua hàng ở phiên chợ này là các mặt hàng đều được cam kết sản xuất theo tiêu chí "sạch", đảm bảo an toàn sức khỏe. Những ngày cuối tuần, tôi thường đến Phiên chợ Xanh-Tử tế chọn mua các loại thực phẩm khô hay mua các loại rau, củ tươi để chế biến bữa ăn cho gia đ́nh".

Hút khách nhờ chữ tín

Sau gần một năm tham gia phiên chợ, nhiều mặt hàng đặc sản của vùng ĐBSCL, như: gạo hữu cơ Tâm Việt ở tỉnh Đồng Tháp, nước mắm rươi Long Vinh ở tỉnh Trà Vinh, mứt măng cầu xiêm, nước cốt măng cầu của Cơ sở sản xuất Thuận Thiên Thành ở tỉnh Đồng Tháp hay tương Phước Khang ở tỉnh Vĩnh Long, trà khổ qua rừng của cơ sở Thuận Lộc ở TP Cần Thơ… không chỉ thu hút khách hàng mà c̣n tạo được niềm tin đối với người tiêu dùng TP Hồ Chí Minh. Điển h́nh như mặt hàng gạo hữu cơ Tâm Việt đến từ huyện Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp được trồng theo quy tŕnh tự nhiên, chất lượng hạt gạo đảm bảo ngon và "sạch" luôn đắt khách tại các Phiên chợ Xanh-Tử tế. Dấu ấn của gạo Tâm Việt đối với người tiêu dùng TP Hồ Chí Minh không chỉ đóng gói bao b́ đẹp mà slogan gạo an toàn Tâm Việt -"Tâm của người Việt" đă tạo dấu ấn đẹp với người tiêu dùng. V́ thế, trong nhiều Phiên chợ, gạo Tâm Việt không đủ hàng cung cho người tiêu dùng.

Các mặt hàng thực phẩm khô của ĐBSCL, như: tôm, cá khô các loại… cũng trở nên quen thuộc và được người tiêu dùng ở TP Hồ Chí Minh đón nhận. Anh Phạm Xuân Thành, chuyên doanh mặt hàng tôm khô, tôm thẻ đông lạnh ở tỉnh Cà Mau, cho biết: "Tham gia Phiên chợ Xanh-Tử tế gần 1 năm rồi, nên chất lượng sản phẩm cũng như uy tín các mặt hàng tôm thẻ đông lạnh và tôm khô của Cà Mau trở nên quen thuộc với người tiêu dùng ở TP Hồ Chí Minh. Điều khiến khách hàng hài ḷng và chọn mua tôm của chúng tôi là chất lượng tôm đảm bảo chắc thịt và ngọt v́ được nuôi theo quy tŕnh tự nhiên ở rừng ngập mặn, không ăn thức ăn công nghiệp, không sử dụng chất kháng sinh,… Ước tính trong 2 ngày diễn ra phiên chợ b́nh quân, chúng tôi bán trên dưới 30kg tôm đông lạnh và vài kư tôm khô".

Ngoài ra, ở mỗi Phiên chợ Xanh-Tử tế, các chuyên gia đầu ngành c̣n hướng dẫn cho nông dân, các cơ sở sản xuất, hợp tác xă, doanh nghiệp cách trưng bày hàng hóa, quảng bá sản phẩm. Đồng thời, huấn luyện kinh nghiệm bán hàng, giao tiếp khách hàng… để nông dân, cơ sở sản xuất và các hợp tác xă nông nghiệp có thêm kinh nghiệm thực tế trong sản xuất và kinh doanh. Sau mỗi phiên chợ, những người sản xuất nông sản "sạch" sẽ có kế hoạch triển khai nuôi trồng các loại cây con hoặc chế biến sản phẩm nông sản có giá trị gia tăng, đảm bảo chất lượng và phù hợp nhu cầu cũng như thị hiếu của người dân TP Hồ Chí Minh. 

Bài, ảnh: M.Hoa

           


loading...

Các tin đã đưa:  
Chính phủ luôn đồng hành cùng doanh nghiệp (17/05/2017)
Chuyện sạt lở và những hố sâu dưới ḷng sông (17/05/2017)
Sạt lở đe dọa nghiêm trọng đến sự phát triển của ĐBSCL (17/05/2017)
Lựa chọn công nghệ đóng gói đảm bảo chất lượng sản phẩm (16/05/2017)
Pắc- Beng và nỗi lo của Đồng bằng sông Cửu Long (16/05/2017)
Chợ “chồm hổm” trên núi Cấm (16/05/2017)
Tháo gỡ vướng mắc để đẩy mạnh xuất khẩu gạo (16/05/2017)
Khởi nghiệp với dịch vụ vận chuyển bằng xe máy (14/05/2017)
Ổn định đầu ra cho vùng rau an toàn (14/05/2017)
Sự tinh tế trong kinh doanh (13/05/2017)

TIN VẮN

 Afghanistan. Ngày 22-6, vụ đánh bom tự sát bằng ôtô ngay bên ngoài một ngân hàng ở thành phố Lashkar Gah, thủ phủ tỉnh Helmand, miền Nam Afghanistan, khiến ít nhất 34 người chết và 60 người bị thương. Vụ việc xảy ra khi công nhân đang xếp hàng chờ rút tiền lương. Chưa có tổ chức nào thừa nhận là thủ phạm.

 Venezuela. Tổng thống Nicolás Maduro đă bổ nhiệm Đại sứ Venezuela tại Tổ chức các nước châu Mỹ (OAS) Samuel Moncada làm Ngoại trưởng thay bà Delcy Rodríguez, người sẽ ra tranh cử thành viên Quốc hội lập hiến vào tháng 7 tới.

 LHQ. Tổng Thư kư Liên Hiệp Quốc (LHQ) Antonio Guterres đă chỉ định nhà ngoại giao kỳ cựu của Nga Vladimir Voronkov làm người đứng đầu Văn pḥng Chống khủng bố của LHQ mới được thành lập.

 Pháp. Tổng thống Emmanuel Macron đă bổ nhiệm chuyên gia luật theo đường lối cánh tả Nicole Balloubet làm Bộ trưởng Tư pháp thay thế ông Francois Bayrou, trong khi bà Florence Parly - một thành viên của đảng Xă hội, được cử làm Bộ trưởng Quốc pḥng thay thế bà Sylvie Goulard vừa tuyên bố từ chức chỉ sau 1 tháng nắm quyền.

 Iraq. Theo Quỹ Nhi đồng Liên Hiệp Quốc (UNICEF), hơn 5 triệu trẻ em ở Iraq cần tới cứu trợ nhân đạo khẩn cấp do hậu quả của cuộc chiến chống tổ chức Nhà nước Hồi giáo (IS) tự xưng.

V.P (TTXVN, AFP)

MỚI CẬP NHẬT
 Rao vặt, nhà đất ngày 23-6-2017
 Áo SensiVest theo dơi t́nh trạng phổi của bệnh nhân suy tim
 Ứng dụng t́m nhanh người cấp cứu bệnh nhân ngưng tim
 Cảnh báo nguy cơ sức khỏe từ hóa mỹ phẩm công nghiệp
 Cần nâng cao nhận thức từ sản xuất đến tiêu dùng
   CÔNG LUẬN QUAN TÂM
Ông Trần Thanh Mẫn được hiệp thương cử giữ chức vụ Chủ tịch Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam khóa VIII, nhiệm kỳ 2014-2019
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc làm việc với Thủ tướng Campuchia Samdech Techo Hun Sen
Tạm hoăn phiên ṭa theo đề nghị của Viện Kiểm sát
Nhiều hoạt động Kỷ niệm 92 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam
Vụ án cán bộ Thanh tra Sở GTVT TP Cần Thơ nhận hối lộ
9 bị cáo hầu ṭa
Kết nối “CUNG-CẦU” hỗ trợ người chăn nuôi heo
Dự án nâng cấp Trường Đại học Cần Thơ có kinh phí thực hiện trên 105 triệu USD
Trợ lực để sinh viên, giảng viên trẻ nghiên cứu khoa học
Đồng hành cùng sĩ tử trước giờ G
Hiểu đúng để khởi nghiệp thành công
6 nguyên nhân đổ mồ hôi nhiều phụ nữ sau 40 cần chú ư
Hồ Bún Xáng- điểm nhấn cho Cần Thơ
Định vị Việt Nam vào đúng ḍng chảy chính, phù hợp với lợi ích quốc gia - dân tộc
Phó Thủ tướng trả lời chất vấn của các đại biểu Quốc hội
Hợp tác nghiên cứu, phát triển giống lúa thích ứng với biến đổi khí hậu